Salto
Lokal:
Rezerwacja:
niewymagana
Typ lokalu: fine dining, na elegancką kolację, na randkę, na spotkanie biznesowe, na wino, restauracja, steak house
Kuchnia:
Salto.
Z Martinem Gimenezem Castro za sterami, Salto wypływa na szerokie wody wyrafinowanej kulinarnej przygody. Przemyślane menu pełne jest egzotycznych i cenionych składników jak żabnica, słynna argentyńska wołowina czy rzadko spotykany, delikatny królik.
Czytaj więcejPołudniowoamerykańskie smaki poddawane są odważnym akrobacjom temperamentnego szefa kuchni. Restauracja, gdzie zapach przywodzi wspomnienie wytrawnych wakacji, a każde danie odsłania pochodzenie Martina, wynosząc je na nowy poziom.
Menu Salto to południowoamerykańskie smaki, pełne ryb i owoców morza, przygotowane we współczesnej odsłonie i przy wykorzystaniu nowoczesnych technik. Nie zabraknie tu także słynnej argentyńskiej wołowiny. Salto to również autorskie desery, m.in. robione od podstaw według własnej receptury lody oraz wypieki. Karta win restauracji została precyzyjnie dobrana do dań, tworząc z nimi spójną kompozycję.