Bal na Zabłociu słynie z pysznych śniadań i lunchy, ale dostaniesz tu też kawę z wyśmienitym ciastkiem i najlepsze w mieście tosty, robione z chleba od miejscowej, rzemieślniczej piekarni. Surowy charakter wnętrza wpisuje się doskonale w postindustrialny charakter dzielnicy, stając się sceną wydarzeń kulturalnych. Oprócz koncertów i imprez, przez całe wakacje, w BALu odbywa się letnie kino pod chmurką!

Raw Nest to miejsce, które tworzone jest z pasją przez miłośników zdrowego jedzenia i jednocześnie troski o środowisko. Produkty, na których bazują, pochodzą bezpośrednio od rolników prowadzących zrównoważone uprawy, a także z ekologicznych hurtowni.

W swojej ofercie posiadają smoothie, śniadania w formie zdrowych bowli lub kanapek, sałatki czy tortille.

Kultowe miejsce wśród lokalnych jedlingów i wielbicieli niebanalnych win. Nic w tym zresztą dziwnego, ponieważ znajdziecie tu wiele intrygujących etykiet z winiarskich regionów Europy Środkowej i Wschodniej, jak Węgry, Gruzja, Rumunia, Armenia, Austria, a nawet Polska – jeszcze nie do końca odkrytych i docenionych w polskich restauracjach i barach. Świetnej selekcji win towarzyszy nie mniej udane menu – hedonistyczna fuzja lokalnych produktów z daniami i kuchniami Wschodniej Europy, jak na przykład lula kebab, gulasz lobio czy chinkali. Należy również wspomnieć, że Lipowa 6f jest jednym z pierwszych miejsc, które zaczęło sprowadzać i podawać pomarańczowe wina.

Pochlebstwo to piekarnia rzemieślnicza stworzona przez dwójkę pasjonatów. Znajdziemy w niej chleb żytni razowy, pszenno-żytni i pszenny. Są to wypieki na zakwasie, ciężkie, bez dodatków. Ciasto dojrzewa 24 godziny. Jeśli macie ochotę na zakupy, radzimy wstać wcześnie – po godzinie 12 często zastaniecie już tylko puste półki!

Zarówno nazwa, jak i wystrój restauracji to hołd dla pobliskiej Fabryki Emalia Oskara Schindlera. We wnętrzu styl industrialny zgrabnie łączy się z bardziej przytulnymi akcentami, jak czerwone kafle czy miękkie, zapraszające kanapy. Na talerzach wyraźne inspiracje kuchnią polską i lokalne produkty. W tygodniu polujcie na lunche – także w wersji wegetariańskiej.