Lubimy zmiany. Zwłaszcza te na lepsze. A tak właśnie wyglądają te, które zadziały się ostatnio w Restauracji Kameralna w Pszczynie. Nowe wnętrze, nowa ekipa, nowe menu. Nie możemy się już doczekać, kiedy się tam wybierzemy!
Takie dania możecie teraz zjeść w Kameralnej. Źródło: materiały prasowe
Do Kameralnej możecie wpaść podczas nadchodzącego Restaurant Week Silesia. Nasze typy lokali, do których warto się wybrać znajdziecie tutaj. W pszczyńskiej restauracji uraczycie się między innymi barszczem na domowym zakwasie, kaczką z kopytkami i dyniowymi racuchami.
Jednak oficjalne otwarcie odnowionej części restauracji nastąpi dopiero w listopadzie. Lokal przy Hotelu Piaskowym przeszedł niemałą transformację. Wnętrze na pierwszy rzut oka sprawia wrażenie eleganckiego, ale nie przytłaczającego. W centrum sali restauracyjnej znajdować się będzie szklana piramida wyrastająca z sufitu. Do tego kryształowy żyrandol. Jedna ze ścian z kolei została zastąpiona panoramicznymi oknami.
Co ciekawe, nowa część będzie oddzielona od restauracji hotelowej. Jeśli chodzi o menu, Kameralna pozostaje wierna idei lokalności. Nie bez powodu znajduje się na kulinarnym szlaku Śląskie Smaki. Zjecie tu sezonowo i smacznie. Szefem kuchni jest Piotr Polak, pasjonat, który kulinarne szlify zdobywał we Francji. Pochodzi jednak ze Skoczowa, nie dziwi nas więc, że postanowił w Kameralnej serwować specjały kuchni śląskiej, takie jak żur.
My z pewnością odwiedzimy pszczyńską restaurację już wkrótce. Jesteśmy bardzo ciekawi, jak wypadły zmiany ;)