Coś na rozgrzewkę? Tylko zupa z Zalevaj.ki!

Czy zupa może być samodzielnym posiłkiem? Zdania na ten temat są podzielone. Niektórzy w ogóle odmawiają jedzenia zupy, twierdząc że to sama woda. Ach, wybaczmy głupcom ich krótkowzroczność i ignorancję! Albo lepiej – zaprośmy ich na zupę do sosnowieckiej Zalevaj.ki.

Maleńki lokal skrzętnie ukryty przed światem w jednej z bram stworzyło dwóch przyjaciół. Na co dzień zajęci aktywnym udziałem w życiu kulturalnym miasta postanowili otworzyć lokal, w którym znad kotłów z zupą stale unoszą się apetyczne zapachy.

Ten popcorn!

Ten popcorn!

Gotują korzystając z przepisów babć i mam, odwołują się do zagłębiowskich tradycji, ale nie tylko. Największym hitem lokalu jest oczywiście zalewajka (7 zł). To naprawdę treściwe danie z dodatkiem maślaków i chilli. Próbowaliśmy też Łyżkąsin, czyli wariacji na temat kremu kukurydzianego z piwem i bekonem, posypanego popcornem. Znakomita był także Flu Fighter, czyli pogromca grypy z kurczakiem, makaronem, sosem sojowym i chipotle. Zupy są kremowe i świetnie doprawione. Jeszcze nie zdarzyło nam się wyjść z Zalevaj.ki rozczarowanym.

Niedawno w menu zagościła też opcja dla dbających o linię, czyli Fit.k – krem warzywny z kapustą kiszoną, imbirem i chilli. Wszystkie zupy podawane są w kubkach, które łatwo można zabrać ze sobą na wynos. Do zupy możemy wybrać przygotowywaną na miejscu pitę. Samą lub z „wsadem”, np. łososiowym czy z kapustą i golonką (9 zł). W karcie od jakiegoś czasu gości też Pit burger z wołowiną i serem cheddar (12 zł).

Właściciele podkreślają, że gotowanie zupy przypomina alchemię. Rzeczywiście, te zupy są jak eliksir, który pobudza, odżywia i rozgrzewa. Są po prostu super!

Zalevaj.k, Małachowskiego 28, Sosnowiec

https://www.facebook.com/zalevajka/?fref=ts

Flu Fighter doskonale rozgrzewa

Flu Fighter doskonale rozgrzewa

Zalewajka to hit lokalu

Zalewajka to hit lokalu