Weekend Alert Wrocław! vol. 27

Czasami, kiedy piszę dla Was Weekend Alert ogarnia mnie nostalgia, że ten czas tak szybko leci i mija weekend za weekendem. Na szczęście te wrocławskie końcówki tygodnia są tak smakowite, a szykowane przez naszą gastronomię wydarzenia, idealne do otarcia łez nad sprawą przemijania. Zobaczcie, gdzie warto być w tym tygodniu!

Proponujemy, aby ten weekend zacząć w Malarskiej 25. Już dziś późnym wieczorem zjecie tutaj ciekawą kolację, której tematem przewodnim będą kiszonki. Smaczku, menu składającemu się z przystawki, zupy i dania głównego, doda fakt, że na kolacji wszyscy goście będą mieć zasłonięte oczy, a menu nie zostanie wcześniej ujawnione. Jeśli jeszcze nie mieliście okazji jeść przy jednoczesnym oszukaniu swoich zmysłów, może to być dla Was naprawdę ciekawe doświadczenie. Tym razem nie możemy powiedzieć do zobaczenia przy stole. ;) Więcej informacji tutaj.

Dziś rano rozpoczęła się w Galerii Dominikańskiej kolejna edycja „Slow City – Naturalnie w Wielkim Mieście”, czyli wielowymiarowego wydarzenia promującego naturalne, regionalne, często tradycyjne, czyli po prostu slow foodowe produkty. Patronem merytorycznym i współorganizatorem wydarzenia jest Slow Food Youth Wrocław, który również poprowadzi warsztaty kulinarne  „MAKARON Z DYNI”. Będziecie mogli wspólnie przygotować a’la carbonara oraz trapanese z dyni makaronowej. Czeka na Was też  warsztat samodzielnego kiszenia sezonowych warzywa „Ukiszone – zakręcone!” prowadzony przez Gospodarstwo Rolne Kiszonki Michał Sznajder. W niedzielę o godz. 15.00 właściciel Winnica „Katarzyna” w Świętej Katarzynie – Pan Stanisław Dębski opowie o swojej pasji – wytwarzaniu wina, która przerodziła się w lokalną winnicę nieopodal Wrocławia. Przez cały czas trwania wydarzenia na poziomie -1 jest rozstawiony targ produktów z Dolnego Śląska, wśród wystawców są: Eko-Ar Przetwory z AroniiWyroby Regionalne z Gór Sowich /Sery LutomierskieYapkoPasieka ZUZIAGospodarstwo Rolne Kiszonki Michał SznajderWinnica ŚwidnickaPiekarnia Krzysztof Krajewski „Złoto Nadodrza”Z Chaty Łaniaków- Domowe Przetwory OwocoweBrowar ProfesjaOlej lniany BudwigSmakowita Wieś, Gospodarstwo Rolne Zdzisław Malesa, W Starej Rzeźni. Maczam w tym swoje palce, dlatego zapraszam szczególnie! Więcej info tutaj.

www.facebook.com/SlowFoodYouth.Wroclaw

Poprzednia edycja Slow City

Przez cały weekend pod kopułą Hali Stulecia trwają targi Mustache, na których spotkacie dobry dizajn i mode od polskich projektantów. Obok tego opcja doładowania baterii w strefie jedzeniowej, o którą zadbało Żarcie na Kółkach. A wśród wystawcą zarówno food trucki i stacjonarne restauracje z Wrocławia, zobaczcie: Pasibus, Craicford z kawą, Panczo, Patat&More, GoFreak, LATO, Frutopia, Cafe Praha, Bubble, Zapiekanka Snack, Zupa, Charlotte chleb i wino, Shrimp House, Krasnolód, Szajnochy11, Tentego Food&Drinks, Taco Libre, Tornado Cafe, Pole Na Stole. Patronujemy wydarzeniu i jesteśmy przekonani, że będzie pysznie! <3 Więcej info tutaj.

Żarcie na kółkach

Smakowite Żarcie na Kółkach w Krakowie