Weekend Alert Wrocław 1-2 kwietnia

Tak samo bacznie jak sezonowych nowalijek, z utęsknieniem wypatrujemy wiosennych gastro wydarzeń. Zdaje się, że Wrocław powoli budzi się ze snu i już w ten weekend zaserwuje nam kilka ciekawych eventów. My wybraliśmy dla Was trzy najciekawsze miejsca do odwiedzenia. Czytajcie poniżej, gdzie warto być w najbliższych dniach!

taszka_kaszamanna-3705

Taszka zadba o wino i Wasz sobotni lunch podczas warsztatów z Winicjatywą

8 godzin warsztatów zarówno w sobotę i niedzielę oraz rozległa wiedza przekazywana przez specjalistę – Sławka Sochaja – nada Waszemu życiu nowej jakości. Wszystko za sprawą Weekendowej Szkoły Wina Winicjatywy, która w ten weekend odbędzie się w Taszce. Program składa się z podstawowych zagadnień dotyczących wina, wśród których m. in. zasady degustacji – kolor, bukiet, smak, struktura, jak czytać etykiety, uprawa winorośli i produkcja wina, najważniejsze style win białych i czerwonych oraz szczepów winorośli, Europa kontra Nowy Świat – różnice i podobieństwa, metody produkcji, food and wine paring, jak przechowywać i podawać wino. Podczas dwóch dni warsztatów spróbujecie 25 butelek wina, a na koniec otrzymacie certyfikat ukończenia kursu. Więcej o wydarzeniu klik


Durgi weekend wiosny i już drugi zlot food truków w tym sezonie, tym razem do egidą Mood4Food, a więc spotykamy się pod Halą Stulecia. Właśnie parkują tam ciężarówki, wśród których do niedzielnego wieczora znajdziecie: pięć food trucków z burgerami, kolejnych pięć z deserami, sześć gaszących Wasze pragnienie napojami i szesnaście z przeróżnymi kuchniami, wśród nich: Pan-Puh, Zupa, Dajemy do Pieca, Bratwursty, Pancho, Letni Kredens, Wyszarpany, Body Chief, Migrand, Krucjata Smakiem, Włoska Robota, Fabryka Frytek, Karmnik, Nadziani, Miseczka C, Souvlaki Greek Truck. Poza tym czekają na Was leżaki i słońce!

Agata Michalak o dobrym jedzeniu

Ponad dwieście stron opowieści o wspaniałych polskich producentach jedzenia!

W niedzielę osobiście zapraszam Was do Bistro 1/7 od koochni, gdzie będę mieć ogromną przyjemność poprowadzić spotkanie z autorką książki „O dobrym jedzeniu. Opowieści z pola, ogrodu i lasu”, Agatą Michalak. Agata do niedawna była redaktor naczelną KUKBUKa, wcześniej Aktivista, pisała do berlińskiego dwutygodnika Zitty, Wysokich Obcasów i Exklusiva, prowadziła autorską audycję w Radio Roxy i bloga o ekodizajnie. „O dobrym jedzeniu” miało premierę niecały miesiąc temu. Ja po przeczytaniu tej ksiązki uważam, że powinna być dodawana do szkolnego elementarza i przeczytana przez każdego obywatela naszego, bogatego w cudowne smaki i pracowitych wytwórców, kraju. Spodziewajcie się zatem, że będzie trochę na poważnie, ale przede wszystkim smakowicie. W ramach wydarzenia 1/7 od koochni w kooperacji z Milejowe Pole, Concept Stu Mostów, Piekarnia Krzysztof Krajewski „Złoto Nadodrza”, Yapko, Barwy Zdrowia i baristką Dorota Radwańska przygotowało dla Was rzemieślniczy poczęstunek.

Bywajcie!