Halo Stolico! W najbliższy weekend 15-16 września będzie miała miejsce II Edycja Warszawskiego Festiwalu Kulinarnego! Tegoroczna impreza ma tytuł “Królewski stół”, który został wybrany nieprzypadkowo, ponieważ Festiwal odbędzie się w Wilanowie, we współpracy z Muzeum Pałacu Króla Jana II i Urzędem Dzielnicy Wilanów.
Weekend upłynie pod znakiem wielu ciekawych wykładów, warsztatów i dyskusji. Wiele z nich będzie odbywać się w różnych miejscach, lecz w tym samym czasie, więc przestudiujcie program dobrze, by wybrać te najciekawsze.
Przedpole zabytkowej Villi Intrata znowu cofnie się w przeszłość dzięki wykładom i warsztatom o tematyce historyczno-kulinarnej. Uczestniczyć w nich będą szefowie kuchni oraz badacze z Polski i z zagranicy. Dyskusja będzie toczyć się wokół rekonstrukcji historycznej, ucząc nas jak dzięki jedzeniu możemy lepiej poznać historię. Rozmowy zwieńczy spacer po ogrodach pałacu.
Ratusz dzielnicy Wilanów ugości konferencję o kulinarnych wyzwaniach współczesności. Poruszone zostaną takie tematy jak dieta, food design, prawo żywnościowe, polityka żywienia i wiele innych.
Wraz z teorią będzie można przyswoić wiedzę w praktyce z pomocą warsztatów FOOD LAB STUDIO w strefie WZORÓW i strefie dziecięcej.
Nie ma prawdziwego festiwalu bez targów, więc i tutaj na plaży Wilanów będziecie mieć możliwość spróbować pysznego jedzenia, zakupić rękodzieło lub napić się bąbelków.
Prawie wszystkie wydarzenia festiwalu są darmowe. Na niektóre warsztaty obowiązują zapisy, a na konferencje, wykłady i debaty wstęp jest wolny.
„Królewski stół będzie inspiracją do rozmowy o przeszłości, współczesności i przyszłości jedzenia” – tematy, które dotyczą każdego, więc nie może was tam zabraknąć ;)
Więcej informacji znajdziecie na stronie festiwalu lub na Facebooku:
https://warszawskifestiwalkulinarny.pl
https://www.facebook.com/warszawski.festiwal.kulinarny/
Co? Warszawski Festiwal Kulinarny
Kiedy? 15-16 września
Gdzie? Pałac Wilanów
Start: 9:00
Wstęp: wolny