Kolejny gastropunkt w Soho Factory, w dodatku całkowicie wegański! I jeszcze można zrobić ekologiczne zakupy!
https://www.facebook.com/pg/vegelabb/photos/
Co oprócz bogactwa warzyw, owoców i ziół możecie dostać w Vegelabbie? Na pewno spory wybór domowej roboty produktów na wynos, jak bardzo popularna sałatka jarzynowa, tatar z orkiszu, twarożek ze słonecznika z rzodkiewką i szczypiorkiem czy bezjajeczny majonez sporządzony na ekologicznym, sojowym mleku. Codziennie wypieka się tu również masę wege słodkości, np. muffinki, jaglane serniki.
Podstawą menu są natomiast Buddha Bowls, czyli dostępne w dwóch rozmiarach i czterech wariantach michy wypełnione po brzegi odżywczymi składnikami. Np. bazą michy Buddha Cape Town jest czarna soczewica i batat, a Buddhy z Hanoi tofu teriyaki i boczniaki. Na uwagę zasługują na pewno również buzujące od witamin koktajle mocy i soki ekologiczne sporządzone tak, abyśmy mogli dobrać konkretną miksturę do obecnej potrzeby naszego organizmu. Mamy więc soki np. wspomagające trawienie, poprawiające odporność czy przywracające spokój ducha. Na pewno każdy znajdzie coś dla siebie!
Poza tym w menu znajdziecie również opcję śniadaniową, kanapki, zupy czy kawę, oczywiście czarną lub z mlekiem roślinnym!
Vegelabb, ul. Mińska 25c, SOHO FACTORY, tel. 500 128 691
Zdjęcie okładkowe: https://www.facebook.com/pg/vegelabb/photos/