Tęskno Wam za letnim gwarem Wisły i urokami Nocnego Marketu? Otrzyjcie łzy, w nadchodzący weekend 21-22 stycznia witamy nowe miejsce gotowe, by stanąć z nimi w szranki! Na styku Śródmieścia, Żoliborza i Woli, przy samym Rondzie Radosława, w tajemniczych, postindustrialnych halach otworzy się Burakowska 14! Zobaczcie, dlaczego warto zawrzeć z nią głębszą znajomość!
W dobrym Towarzystwie – Otwarcie Burakowskiej 14
Burakowska 14, fot. Łukasz Sokół
Dwie hale o łącznej powierzchni osiągającej ponad 1000 m2 na pół roku staną się domem dla kilku bardzo ciekawych inicjatyw!
Pierwszą z nich są targi kulinarne pod kuszącą do nieustannego posiadywania nazwą Noce i Dnie.
Targ Kulinarny: NOCE I DNIE / Targ Kulinarny / Otwarcie
To właśnie dzięki nim stare magazyny wypełnią się po sufit dobrą muzyką serwowaną przez znanych DJ’ów i aromatami dań ze wszystkich stron świata. Organizatorzy zapowiadają, że w każdy weekend głodnych karmić będzie aż 10 różnych wystawców. Na imprezie otwarcia na pewno pojawi się: indonezyjska Warung Jakarta, indyjski Ganesh Restaurant, burgery od Buła i Spóła, rameny z Omami, wege burgery od Chwast Food oraz tex-mex autorstwa Eat on the Street.
Jeśli lubicie rzemieślnicze piwko, na pewno ucieszy was obecność pięknego i wyposażonego w aż 12 kranów beer trucka Innych Beczek. Można więc tańczyć do późnej nocy, widmo głodu i pragnienia nikomu bowiem nie grozi.
Targ Rolny
Ponadto w każdy weekend (soboty i niedziele) od 9 rano do 16 będziecie mieli okazję zrobić świetne spożywcze zakupy na Targu Rolnym. Wystawcy to głównie lokalni producenci i rolnicy, którzy dbają o jakość swoich produktów. Znajdziecie tu między innymi świeże warzywa, ryby, pieczywo, ręcznie lepione pierogi, kawy i herbaty, sery na bazie mleka krowiego, ale i koziego, owczego. Większości z tych produktów próżno szukać w osiedlowych sklepach i marketach.
Wśród wystawców wypatrzyliśmy takie wspaniałości jak: Zając w Kapuście – Pracownia Ciasta Drożdżowego, Kaffa ETC – Kawa Świeżo Palona, masarnia Dreszler (pastrami!), Ziołowe L, u których uzupełnicie zapasy przypraw, ziół ciętych i doniczkowych, Gospodarstwo Ekologiczne BANPOL (w soboty) zapewni dostawę ekologicznych kurczaków, gęsi, kaczek, a także ekologicznego mięsa wołowego, Gospodarstwo Ekologiczne Miąsek – certyfikowana włoszczyzna, Mazurskie Ryby – Szymczak – surowe i wędzone ryby, Tradycja smaku – wędliny, również bezglutenowe, Smaki Mamuśki – ręcznie lepione pierogi z sezonowymi farszami, również w wersji wegańskiej, Kulinarny Prezent – przetwory, śledzie, chutney’e, marynaty, Z DOMU – naturalne pieczywo, np. żytnie bagietki na zakwasie, chleby klasyczne i z mąk bezglutenowych, owsiane ciastka, Mank- sery Szamreto i wędliny swojskie, jabłka od Janka z Ziemięcina… a to pewnie jeszcze nie wszystko!
Oprócz wspomnianych wyżej inicjatyw, do towarzystwa Burakowskiej 14 należeć będzie również Barber Garage, niecodzienny golibroda, który zmieni oblicze zarówno twoje, jak i twojego motocykla, Kino Nieme z muzyką na żywo oraz Teren Otwarty, który gościć będzie szereg wystaw.
W pierwszy dzień otwarcia, czyli w sobotę 21 stycznia, od 21.00 kolektyw dj’ski Piosenka jest dobra na wszystko zrobi, co w jego mocy, aby mieszanką najnowszych hitów i klasyki indie rock, hip hop, pop porwać was do tańca.
To co, z kim widzimy się w weekend na przecinaniu wstęgi do Burakowskiej 14? Z kim przybijemy piątkę na parkiecie i w kolejce po kufelek zacnego piwka?
Wydarzenie otwarcia: W dobrym Towarzystwie – Otwarcie Burakowskiej 14
Targ Kulinarny: NOCE I DNIE / Targ Kulinarny / Otwarcie
Targ Rolny: Targ Rolny / Otwarcie 21-22.01
Chwast Food
Inne Beczki
Buła i Spóła
Warung Jakarta
Ganesh
Omami, fot. Maciej Komorowski