W Tłusty Czwartek zamierzamy objeść się pączkami! Z lukrem, z cukrem pudrem, z dżemem, a na koniec może nawet z bitą śmietaną i polewą czekoladową. A co! Raz w roku dostajemy oficjalne przyzwolenie na pączkowo-faworkowe (nie zapominajmy o tych cichych bohaterach) szaleństwo. Szaleć trzeba jednak z rozwagą i nie jeść byle czego. Dlatego polecamy Wam pięć miejscówek, w których zjecie najlepsze pączki.
1. Piekarnia i Cukiernia Michalski. Klasyk nad klasykami. Nie ma lepszego miejsca na Tłusty Czwartek, ale ostrzegamy – kolejki mogą Was przerosnąć. Warto swoje odstać, bo pączki tutaj przypominają te wypiekane przez babcię. Jakość składników czuć w pysznym drożdżowym cieście i kwaskowym nadzieniu. Zabierzcie ze sobą też kilka mini pączków, które spałaszujemy w drodze do domu jako nagrodę za długie czekanie w kolejce. W Katowicach znajdziecie Michalskiego w kilku miejscach:
Pl. Pod Lipami 7, Giszowiec ; ul. B. Krawczyka, Nikiszowiec, ul. 3 Maja 40; pl. Miarki 2
2. Pączkarnia Słowik. Niektórzy uważają, że pączki od Słowika są za słodkie i mało puszyste. My lubimy je za lepki lukier i rozmaite nadzienia. Ciasto jest odpowiednio miękkie, choć mogłoby być nieco mniej tłuste. Naszym faworytem oprócz tradycyjnego, są pączki z kokosem i chałwą. Nadzienie jest bardzo słodkie – ale w końcu to Tłusty Czwartek!
Ul. 3 Maja 5
3. Dobrze Nadziane. Lokal otworzył się niedawno, ale nie znikające kolejki wijące się po sosnowieckiej Patelni świadczą o tym, że ma już grono zagorzałych fanów. To dobre miejsce dla tych, którzy nie lubią bardzo słodkich pączków – w ofercie znajdziemy np. bardzo przyzwoite pączki z serem. Wybór nadzienia jest bardzo szeroki, od wsadów owocowych po te o smaku ajerkoniaku czy marcepanu.
Róg Modrzejowskiej 3 i Warszawskiej 18, Sosnowiec
4. Piekarnia-Cukiernia Joachim Klimza. Sztuki cukiernictwa właściciel uczył się w dawnej kawiarni
Kryształowa w Katowicach, w 1982 roku otworzył piekarnię w Bytomiu. Doświadczenie widać w wypiekach, które możemy tam kupić. Bułki i chleby są naprawdę wysokiej jakości, podobnie jak tradycyjne pączki. Wierni fani twierdzą, że to najlepsze pączki w Bytomiu.
Ul. Korfantego 2/10, Bytom
5. Stara Pączkarnia. Stare Pączkarnie znajdziecie w kilku miastach, krążą plotki, że ich poziom jest mocno zróżnicowany jak na sieciowe lokale. My możemy ręczyć tylko za Katowice. Na Facebooku załoga katowickiej paczkarni zapowiedziała, że możemy spodziewać się pączków z nadzieniem o smaku róży, rafaello, nutelli, owoców leśnych i adwokatu. A trzeba im to przyznać – na nadzieniu nie oszczędzają! W ofercie znajdziecie też donuty.
3 Maja 19, Katowice
Zwycięstwa 18 Gliwice