Targi Książki Kulinarnej

Już od piątku 24 lipca rusza trzecia edycja Targów Książki Kulinarnej. Marta Gessler i Qchnia Artystyczna przygotowali bardzo ciekawy i napięty harmonogram.

W tym roku tematyka Targów krąży wokół pojęcia doświadczenia rozumianego zarówno jako wiedza i umiejętności, ale również jako eksperyment i nowe doznania związane z jedzeniem. Poruszona zostanie także kwestia tzw. prawdziwego jedzenia.  Pomostem, który połaczy oba tematy jest wystawa magazynów kulinarnych z całego świata. Będzie można zobaczyć najciekawsze pod względem formy i treści pisma m.in. z Libanu, Japonii, Norwegii, czy USA.

Oczywiście targi to także okazja, żeby spotkać najpopularniejsze postacie ze świata gastronomii. W tym roku będą to między innymi Marta Dymek, Zofia Różycka, Tomasz Jakubiak, Eliza Mórawska, Małgorzata Minta, Piotr Kucharski czy członkowie Food Think Tank.

W trakcie trwania wydarzenia organizatorzy przygotowali całą masę atrakcji towarzyszących – warsztatów, paneli dyskusyjnych  i degustacji.

Targi odbędą się w przestrzeniach Qchni Artystycznej pod adresem Jazdów 2. Potrwają od piątku do niedzieli.

Szczegółowy program można znaleźć tutaj.