Gotowi na nowości we wrocławskim gastro-świecie? Stacja Dizajn, którą znają głównie pracujący w okolicach ulicy Tęczowej wpadający tu na codziennie zmieniające się lunche, od teraz przedłuża godziny otwarcia i proponuje nowe menu popołudniowe. Talerzyki – to słowo klucz do smaków, które zarówno przywołują wspomnienia, jak i na długo zapadną w pamięć!
Stacja Dizajn to przestronna restauracja i concept store z polskim dizajnym z lat 70-90 zlokalizowany w historycznym budynku Dworca Świebodzkiego, gdzie po godzinie 16.00 spotkacie menu składające się z kilkunastu talerzyków, na których spoczywają małe dania inspirowane kuchnią regionalną z Dolnego Śląska, a więc wpływami kuchni kresowej, niemieckiej, austriackiej i czeskiej. Są to proste dania, bo nie o sensację i zadziwienie gości tu chodzi, ale o dużo dawkę przyjemności jaką można czerpać z uczciwie przyrządzonego comfort foodu. Aktualnie do wyboru jest 11 talerzyków, wśród których możecie zamówić: szarpaną kaczkę na bigosie wrocławskim, kluski z palonym masłem, szałwią, wędzonym kozim serem z Łomnicy i słodkimi orzechami, pieczone warzywa z miodem gryczanym i maślanką ziołowo-czosnkową, babkę ziemniaczaną z duszoną cebulą, kwaśną śmietaną i szczypiorkiem.
Comfort food w czystej postaci
Regionalne wędliny i sery oraz uczciwie przygotowane kopytka
Menu będzie się zmieniać co dwa miesiące i oprócz talerzyków znajdziecie w nim dodatki (kluski śląskie, kasze, pieczywo, różnorodne sałaty z oliwą), które będą dobrym dopełnieniem zamówionych talerzyków. Menu jakie proponuje Stacja Dizajn to ciekawa i budżetowa opcja dla tych, którzy chcą spróbować jak najwięcej. Każdy z talerzyków kosztuje 15 zł, a dodatki mieszczą się w granicach 5-6 zł. Warto też zwrócić uwagę na to, że w menu znalazło się sporo produktów wytwarzanych przez producentów od lat znanych na Dolnym Śląsku – są m.in. sery z Łomnicy, które są wpisane na listę produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa, ser z niebieską pleśnią z Kamiennej Góry, chleb z wrocławskiej piekarni NieInna, mięsa z masarni ze Świdnicy, czy wody z naturalnych ujęć na Dolnym Śląsku oraz regionalnie wytwarzane napoje (CUDO Kombucha, Pigwoniada). Napijecie się w Stacji Dizajn również win ze starego i nowego świata, za które nie trzeba będzie zapłacić fortuny (kieliszki 10-12 zł, butelki 50-90 zł).
Wątróbka z sezonowymi owcami
Tradycyjna Wuzetka
Idea talerzyków to fantastyczny pomysł, który pozwoli nie tylko cieszyć się większą różnorodnością dań możliwych do spróbowania, ale też zachęcającą do dzielenia się i spędzenia czasu z bliskimi, dlatego polecamy Wam Stację Dizajn od poniedziałku do piątku po 16.00 i na specjalne, zamknięte uroczystości, które można tutaj celebrować!
Stacja Dizajn to dwie przestronne sale
Menu talerzykowe idealne do wspólnej biesiady
Możecie w Stacji Dizajn liczyć na intymność lub zjeść przy dużym stole z ludźmi, których tu poznacie.
W których otaczać Was będą piękne przedmioty.
Stacja Dizajn
pl. Orląt Lwowskich 20d
pon-pt 8:00-20:00
https://www.facebook.com/StacjaDizajn.RestoBar/
UWAGA KONKURS
Jeśli jeszcze nie próbowaliście nowych smaków, może konkurs, który ogłaszamy razem ze Stacją Dizajn będzie dobrą motywacją, żeby się tutaj wybrać. Do zgarnięcia jest voucher na 75 zł do wydania w Stacji Dizajn od poniedziałku do piątku po godzinie 16.00. Co trzeba zrobić, żeby wygrać? Wystarczy w komentarzu pod postem z tym artykułem na FB Have a Bite Wrocław oznaczyć ekipę, z którą uwielbiacie dzielić kulinarną przyjemność. Macie czas do 20 kwietnia!