Śledzik w Okonomiyaki YO! Japońskie zakończenie karnawału

A właściwie nie śledzik, tylko… tuńczyk, czyli maguro. W Polsce tradycyjnie obchodzony jest w ostatni dzień karnawału, wtorek przed Środą Popielcową. Okonomiyaki YO! zaprasza na zakończenie karnawału w japońskim stylu. W ostatki najemy się więc dań z kuchni Kraju Kwitnącej Wiśni, spróbujemy też japońskich trunków.

28 lutego od godziny 13 w Okonomiyaki YO! zapowiada się huczne świętowanie. Zamiast standardowego zestawu typu śledzik i kieliszek wódki, lokal oferuje maguro i różne gatunki sake. Tuńczyk będzie przygotowywany na japońskim grillu teppanyaki, czyli dużej rozgrzanej płycie.

Na co dzień specjalnością lokalu jest pieczone okonomiyaki, czyli rodzaj japońskiego omletu z wieloma różnymi dodatkami. O ich jakości i zgodności z oryginalnymi przepisami świadczy fakt, że w listopadzie 2015 r. restauracja została przyjęta do klubu Okonomiyaki Academy Hiroshima. I to, że możecie spotkać w Okonomiyaki YO! rodowitych Japończyków, tęskniących za rodzimymi smakami (oprócz placków, w restauracji zjecie też inne dania kuchni japońskiej).

Podczas „Śledzika po japońsku” do dyspozycji gości będzie elektryczne pianino, załoga lokalu zachęca też do przynoszenia własnych instrumentów, by karnawał zakończyć z przytupem. Dodatkowo, dla tych którzy zamówią 6 dowolnych japońskich trunków (a jest w czym wybierać!), shot whisky gratis.

CO? Śledzik po japońsku

GDZIE? Okonomiyaki YO! ul. Francuska 1A, wejście od ul. Starowiejskiej, Katowice

KIEDY? 28 lutego od 13:00

https://www.facebook.com/events/1472510146100780/