Najgorętsze roślinne miejscówki
we Wrocławiu

Gdzie zjeść wegańsko we Wrocławiu? Gdzie spotkać się ze znajomymi na wystawne śniadanie, smaczny obiad albo po prostu kawę i ciasto? Jeśli jecie wyłącznie roślinnie lub staracie się unikać produktów pochodzenia zwierzęcego, stolica Dolnego Śląska ma wam wiele do zaoferowania. Miejsc przyjaznym weganom czy właśnie im dedykowanym tutaj nie brak!

www.facebook.com/Vega.Bar.Weganski.Wroclaw

Vega

Mówiąc o wegańskich opcjach we Wrocławiu, wstydem byłoby nie zacząć od najstarszej wegetariańskiej restauracji w Polsce. Vega, która od kilku lat serwuje wyłącznie dania wegańskie, mieści się w samym sercu wrocławskiego rynku. Parter przypomina nieco bar mleczny, zwłaszcza gdy spojrzycie na menu. Zjecie tu chociażby barszcz czerwony, pierogi ruskie, warzywne gołąbki czy zrazy. Na piętrze panuje klimat bardziej nowoczesno-industrialny, a w kuchni rządzi fast food. Tutaj zamówicie tortille, burgery czy chociażby sojowego hot doga. Po obiedzie można napić się kawy, herbaty czy gorącej czekolady, i poprawić kawałkiem ciasta.

Adres: Rynek 27a

W kontakcie i ich flagowa pozycja humus

W kontakcie

Macie ochotę na obfite śniadanie albo sycący lunch? Knajpka W kontakcie mieszcząca się na Grunwaldzie to miejsce dla Was. Specjałem tego przybytku są hummusy z najróżniejszymi dodatkami podawane z chlebkiem pita. Obecnie w menu znajdziecie między innymi hummus z pieczonym kalafiorem, wegańskim sosem serowym, słonecznikiem teriyaki i pietruszką albo zestaw z papryczką jalapeno, marchewką, pikantnym sosem orzechowym, czarnym sezamem, orzeszkami i dymką. Jeśli jednak nie jesteście fanami hummusu (choć takim kombinacji warto spróbować chociażby z ciekawości!), możecie wybrać na przykład zestaw z awokado i dwoma wegańskimi pastami. Dostaniecie do nich świeży chleb z lokalnej piekarni. Na popitkę proponujemy matcha latte albo mocno pieprzne złote mleko, a na jesienno-zimową pluchę – rozgrzewający napar z imbiru.

Adres: Polaka 12/1b

Green Bus

Swoją przygodę zaczęli jako pierwsza mobilna i w pełni wegetariańska pizzeria w food trucku. Szybko znaleźli swoich fanów i otworzyli stacjonarny lokal niedaleko Wyspy Słodowej. Na miejscu można zjeść w pełni wegańską pizzę, w której nie zabraknie sera i dodać do tego porcję sejtana, tofu, czy tempehu. Obok pizzy w menu znajdziecie wege i vegan burgery (jesteśmy nimi zachwyceni!), a posiłki uzupełni kieliszek dobrego wina i koktajle. Wege fast food w naprawdę niezłym wydaniu!

Roslinny burger! Przepyszny!

Wegański ciągnący ser na pizzy to jest to!

Adres: Dubois 2/1c

Ogień

Skoro zaczęliśmy temat pizzy, nie możemy nie wspomnieć o Ogniu. Ta pizzeria zlokalizowana na Nadodrzu oferuje pizzę w neapolitańskim stylu, czyli królową włoskich placków. I rzeczywiście tutejsze pizze smakują podobnie do tych, które można zjeść we Włoszech. Restauracja co prawda nie jest stricte wegańska czy nawet wegetariańska, ale możemy zweganizować wybraną przez siebie pizzę dzięki zamianie sera na jego wegański odpowiednik.

Adres: Pomorska 39/1c

Wnętrze Wilka Sytego

Wilk Syty

Specjalizacją Wilka z wrocławskiego Nadodrza są przede wszystkim dania kuchni wschodnioeuropejskiej oraz dalekowschodniej i seitan, czyli bazujący na glutenie popularny roślinny zamiennik mięsa, przyrządzany na wszelakie sposoby. Menu zmienia się co kilka tygodni, obecnie można zjeść na przykład gryczano-pszenne bliny, seitanowe bitki czy fasolkę po azjatycku. Uważnie śledząc zmiany w karcie dań można trafić też na takie specjały jak warzywa bourguignon duszone w czerwonym winie, pieczeń z seitanu czy tofu rybkę. Na łasuchów spragnionych słodkości czeka lodówka pełna roślinnych ciast i deserów. I Wilk Syty, i owca cała!

Adres: Trzebnicka 3

Wegańskie, aromatyczne Pho.

Tajfun

Nowe miejsce popularnej wśród wszystkich wege-wrocławian (i nie tylko) Baszty. Tajfun to kuchnia inspirowana azjatyckim street-foodem w wersji wegańskiej, w której zakocha się niejeden mięsożerca. W menu nie zabrakło takich klasyków jak pad thai w wielu wersjach: pieprzowy, mango chilli, tamaryndowy, z selerem nori, czy czarną fasolą. Poza klasyką w każdy dzień tygodnia zjecie inne danie, którym zaskoczy ekipa Tajfuna – w poniedziałek i wtorek – nudle, w środę – niespodzianka, w czwartek – curry, piątek – bao, a w weekend króluje sushi i ramen. Inny wymiar wege-jedzenia!

Adres: Cybulskiego 3/1a

Ręka Fatimy

Falla 

Restauracja z nowoczesną, bliskowschodnią kuchnią roślinną, która opiera się na świeżych lokalnych produktach, wzbogaconych nutą orientalnych przypraw. Zjecie tu odważne kompozycje smakowe i zostaniecie zaskoczeni ilością kolorów na talerzu. Skosztujecie tu marokańską, rozgrzewającą harirę, wymyślne wariacje wrapów (koniecznie obserwujcie ich media społecznościowe, bo w menu pojawiają się zaskakujące wrapy miesiąca), aksamitne hummusy, aromatyczne szakszuki. Ale na początek warto się skusić na klasyki Falli, idealne do dzielenia z przyjaciółmi: Rękę Fatimy, talerz falafeli, czy bakłażana z Tel Avivu!

Adres: Stawowa 4

Hardcore Muffins

Kawiarnia w centrum Nadodrza, w której zanurzycie się w wegetariańskich i wegańskich słodkościach i dobrej jakości kawie. Poza ciastami i ciasteczkami zjecie tu śniadanie przez cały dzień w wariantach na słodko, jak i wytrawne: pancakes, tofucznica, szakszuka, bajgle i wiele, więcej. Dostępna tu kawa to ziarna z wrocławskiej palarni Figa Coffee oraz bogaty wybór kaw speciality z różnych zakątków świata.

Adres: Jedności Narodowej 62/1a

ZZ Top

Jeśli w samym centrum miasta dopadnie Was mały lub większy głód i chcecie zjeść coś na szybko, ZZ Top wychodzi wam naprzeciw. W menu tego maleńkiego bistro znajdziecie zupy i zapiekanki. Choć nie jest to knajpka wegańska, każdy weganin zje tu do syta. Codziennie można trafić na przynajmniej jedną roślinną zupę, a i zapiekanki można zmodyfikować tak, aby nie zawierały niczego odzwierzęcego (ser można wymienić na wegański). Koszt dużej zapiekanki i małej zupy, która wcale taka mała nie jest, zazwyczaj nie przekroczy 20 zł.

Adres: Kazimierza Wielkiego 25/1a

Pyszne i cudownie wyglądające ciasta. W dodatku bez cukru i glutenu!

Bez Lukru

Odpowiedź na pytanie “gdzie na kawę i wegańskie ciasto?” brzmi: do Bez Lukru. W przytulnym wnętrzu pełnym ciepłych barw tej wegańskiej restauracji znajdziecie naprawdę spory wybór roślinnych ciast, które nie tylko smakują, ale i pięknie wyglądają… A do tego w zestawie spory wybór kaw z napojami roślinnymi wyprodukowanymi na miejscu. Jest w czym wybierać!

Choć sądzimy, że to właśnie desery i świeże domowe mleka roślinne są specjalnością tego lokalu, w Bez Lukru również zaserwują wam śniadanie, lunch czy obiad. Restauracja jest otwarta do godzin wieczornych, więc tak naprawdę o każdej porze dnia można wpaść, aby coś przekąsić albo rozsiąść się na dłużej.

Adres: Igielna 14

Krowarzywa

Ta sieciówka z wegańskimi burgerami powoli zaczyna opanowywać całą Polskę! Znajdziecie ją w największych polskich miastach, więc i Wrocław musiał paść ofiarą tej ekspansji. I bardzo dobrze! Krowarzywa tym różnią się od innych lokali z bułkami z kotletem, że tutaj niejako sami komponujemy burgera… Albo co innego. Wybieramy bowiem podstawę, czyli właśnie kotleta, np. z tofu (tofex), z seitanu (vegan pastrami) czy kaszy jaglanej (jaglanex), oraz 2 spośród 7 sosów, i sposób podania – w bułce, w tortilli czy w formie bowla. Poza burgerami Krowarzywa serwują również klasyk fast fooda w wegańskiej wersji – kebab, a także wypasionego hot doga z mnóstwem dodatków.

Adres: Rzeźnicza 34

The Root

Niektórzy krzywią się słysząc o wegańskim sushi, bo przecież, jak to, sushi bez ryby? The Root udowadnia, że temu słynnemu daniu w roślinnej wersji wcale niczego nie brakuje. Wręcz przeciwnie! Sushi w warzywnej wersji z The Root zaskakuje kreatywnością i wysoką jakością. Do wyboru mamy na przykład rolkę z tofu, burakiem i czerwoną papryką. Dla tych, którzy mają chrapkę na coś większego, lokal oferuje ogromne tortille nadziane po brzegi różnymi roślinnymi kombinacjami. Na deser natomiast koniecznie chwyćcie mini pączka w czekoladowej polewie.

Uwaga! The Root serwuje głównie dania na wynos, w środku są zaledwie 3 miejsca do szybkiego zjedzenia w biegu.

Adres: Krupnicza 3

Warzywniak

Jeżeli chcecie najeść się do syta za małe pieniądze, skierujcie swoje kroki do Warzywniaka. To miejsce nie bez powodu przyciąga tłumy głodnych studentów z okolicy. Dania w menu zmieniają się niemalże codziennie, ale zawsze znajdziecie wśród nich lubiane przez wszystkich klasyki. W Warzywniaku zjecie chociażby roślinną wersję schabowych (kotlet jest sporych rozmiarów!) w zestawie z frytkami i surówką, pierogi ruskie z tofu, spaghetti bolognese czy też rosół z makaronem i warzywami. Znajdzie się również coś dla wielbicieli fast foodów – pizza (oczywiście z wegańskim serem i roślinnymi alternatywami mięsa), tortilla czy hot dog. A wszystko w niskiej – jak na Wrocław – cenie, w sam raz na studencką kieszeń.

Adres: pl.Grunwaldzki 18