Tylko dwa słowa – Restaurant Day – a cały wrocławski gastronomiczny światek wie, o co chodzi. Przywędrowały z Finlandii i od 3 lat są nazwą imprezy, która z wielkim powodzeniem organizowana jest w kilku lokalizacjach stolicy Dolnego Śląska.
Zasady są proste – gdzie chcesz, w jakiejkolwiek formule chcesz, z kimkolwiek chcesz, otwierasz swoją własną restaurację, w której przez jeden dzień (raz na kwartał) karmisz przybyłych gości. I tym razem – 21 lutego – święto jednodniowych restauracji we Wrocławiu szykuje się z wielką pompą. Restauratorzy-amatorzy zapraszają aż do trzech miejscówek – Browaru Mieszczańskiego, do siedziby stowarzyszenia Żółty Parasol i EkoCentrum Wrocław. Karmić będzie w sumie około dwudziestu ekip, którym nie można odmówić determinacji i kreatywności. Spodziewać możemy się absolutnie wszystkiego – od kuchni przywiezionych z wszystkich kontynentów, przez zdrowe i wegańskie specjały, po urocze i kuszące słodkości. Klimat imprezy jest niepowtarzalny i to również nim radzimy Wam się najeść – kreatywność, otwartość, determinacja i pasja tych, dla których gotowanie pozostaje w sferze pasji jest przeogromna.
https://www.facebook.com/RestaurantDayWroclaw/
O tym, jakie ekipy możecie spotkać we Wrocławiu dowiecie się na stronach wydarzenia tutaj, tutaj i tutaj. A jeśli chcielibyście sprawdzić inne lokalizacje w Polsce i na świecie korzystajcie z mapy, która znajduje się na stronie głównej przedsięwzięcia www.RestaurantDay.org.