Już niebawem na Świdnickiej poleją się rzeki Pilsnera, otwiera się drugi lokal znanej z warszawskiej Chmielnej restauracji i piwiarni Česká.
Menu dzieli się na dania główne, złożone w większości z solidnych sztuk mięs i zakąski, wśród których nie zabraknie takich klasyków czeskich przysmaków jak „utopenci”, czyli kiełbasy marynowanej z cebulą czy „nakładany hermelin”, marynowany ser camembert w zalewie.
W tankach oczywiście zagości świetny wybór czeskiego piwa. Fani czeskich klimatów nie powinni być zawiedzeni!
Restauracja Česká
ul. Świdnicka 8a