Razem w Tu’gether!

Przetestowałyśmy dla Was nowe menu! Warto wspomnieć o tym, że każdy z nas może stać się krytykiem kulinarnym i odwiedzić restaurację by spróbować specjalnej wersji menu degustacyjnego, co też uczyniłyśmy. Dania podane bardzo estetycznie, w pięknym otoczeniu, przez kelnerów z pasją. PS. Pozdrawiamy serdecznie Ksawerego – który zaskoczył nas swoją wiedzą i entuzjazmem, polecamy z nim dłuższe rozmowy na temat kraftowych piw i nie tylko :) Tu’gether to miejsce gdzie zebrało się grono ambitnych ludzi, właściciele dają „wolną rękę” szefowi kuchni, czego efektem była nagroda Gault&Millau Tour. Restauracja znalazła się w żółtym przewodniku Gault&Millau Polska na rok 2018, Tu’gether debiutuje z jedną czapką w gronie 580 miejsc z całej Polski, gdzie znaleźli się w TOP 10. Dobrze, ale teraz naprawdę wracamy do tematu jedzenia. W nowym menu znajdziemy między innymi: schab z dzika z selerowym puree, kaczka z kluskami śląskimi nadziewanymi mięsem z kaczki i modra kapusta, filet z dorsza z truflowym puree ziemniaczanym – to dania główne, a na przystawkę – śledź bałtycki z musem z zielonego jabłka, pierogi z muflona i puree z pasternaka, pyszny tatar z troci bałtyckiej, mamoladą pomidorową (!) i blinami. A jako wisienka na torcie, dla wszystkich łasuchów, sernik dyniowy z toffee (najlepiej z prośbą o dokładkę na samym początku). W testing menu możemy spróbować tego wszystkiego w rozsądnych ilościach :) Dodatkową ciekawostką na ten weekend jest…HOMAR! Assiette z homara- homar termidor, domowe tagliatelle z homarem, bisque z homara, pomidorki chętny, bazylia, sos bearnaise. Wybieracie się? By być na bieżąco i nie przegapić kulinarnych przysmaków polecamy śledzić ich fanpage. Do zobaczenia w Tu’gether, bo na pewno będziemy tam stałymi gośćmi.