Z miłości do jedzenia. 5 najlepszych propozycji na Walentynki

W Walentynki wyrażamy miłość. Czemu by jednak nie potraktować tego pojęcia nieco szerzej i oprócz miłości do drugiej osoby, wyrazić miłość do jedzenia? Zwłaszcza, że na ten wyjątkowy dzień restauracje przygotowują specjalne menu i dokładają wszelkich starań, żeby zaspokoić nasze zmysły. Mamy dla Was 5 propozycji, które urzekły nas od pierwszego wejrzenia.

W tych miejscówkach zjecie kolacje pełne afrodyzjaków, które mogą okazać się intrygującym wstępem do dalszej części wieczoru. Śmiało, niezwłocznie rezerwujcie miejsca, w końcu Walentynki już za kilka dni!

Risotto wygląda nam na hit Instagrama ;)

Risotto wygląda nam na hit Instagrama ;)

#1 Albenca. Nie możesz zabrać swojej drugiej połówki do Hiszpanii? Jeszcze nic straconego! Na kolację walentynkową wybierzcie elegancką Albencę, która w Katowicach działa stosunkowo od niedawna i nadal jest miejscem, o którym wiedzą nieliczny. Za dania odpowiedzialny jest młody Hiszpan, dlatego gwarantujemy, że będzie gorąco! W menu do wyboru m.in. krewetki w tempurze z sosem chili mango (27 zł), polędwica wołowa owinięta bekonem z sosem ziołowo-serowym i grillowanymi warzywami (68 zł), makaron z łososiem wędzonym, suszonymi pomidorami, bakłażanem i cukinią (31 zł), a na deser mus z mango w zamszu czekoladowym (17 zł) lub lody różane z karmelizowaną figą (21 zł). Kolacji będzie towarzyszyć muzyka na żywo.

Albenca, ul. Bażantów 6B/1, Katowice

#2 Prodiż Bistro. Wolicie nieco bardziej industrialne i nieformalne klimaty? Koniecznie zajrzyjcie do Prodiż Bistro w Fabryce Porcelany. Szef kuchni przygotował menu, którego chętnie byśmy spróbowali. Co zjemy w Prodiżu? M.in. tatara z sarny z popcornem z kaszy gryczanej (28 zł), zupę rybną z krewetkami i mulami (22 zł), papardelle z  borowikami, demi glacem i parmezanem (26 zł), bavarese jogurtowe i sorbet malinowy (16 zł). Oprócz ciekawego menu, Prodiż oferuje wina Pinot Noir oraz, w razie potrzeby, konsultację sommeliera.

Prodiż Bistro, ul. Porcelanowa 23, Katowice

Do dziś wspominamy tę kiełbaskę z Kameralnej

Do dziś wspominamy tę kiełbaskę z Kameralnej

#3 Restauracja Kameralna. Lubimy przy specjalnych okazjach nieco zaszaleć. Dlatego kusi nas opcja przedłużonych Walentynek – taką właśnie oferuje Hotel Piaskowy, w którym kolację możecie połączyć z relaksem w saunie i noclegiem. O jedzenie nie musicie się martwić, tu jest pysznie! Menu wygląda tak: amuse bouche, przystawka – tarta/gęś/boczek/sałata/por; danie główne – okoń/langustynki/ryż arbono/szafran/omułki; deser – szara reneta/śmietana. Koszt menu degustacyjnego to 89,50 zł za osobę + 36 zł za dobór win.

Restauracja Kameralna, ul. Piechurów 3, Pszczyna

#4 'novo. Kuchnia włoska i miłość to połączenie zrozumiałe samo przez się. Na 'novo jeszcze nigdy się nie zawiedliśmy. A czytając menu przygotowane na Walentynki, ślinka sama nam cieknie. Znajdziemy w nim: antipasto – chrust z makaronu/mięso kraba/sepia/bisque z langustynek/szczawik; primo – cappuccino z kopru włoskiego/kardamon/ostryga; secondo – barwena/zielony bulion z pora/czarna ikra/botarga lub befsztyk wołowy/granat/tarte żółtko/dym cynamonowy; dolce – Baci di Dama/czekolada/galaretka z maraski/pistacje lub gnudi/ricotta/cynamon/wędzona śliwka/zielona herbata. Cena to 150 zł za osobę + 100 zł za dobór win.

’novo, ul. Warszawska 15, Katowice

#5 moodro. A może by tak połączyć Walentynki z kulturalną wycieczką do muzeum? Warto wpaść na którąś z wystaw w Muzeum Śląskim, a potem na kolację do moodro Restaurant. Do wyboru jest kilka opcji menu, my z całą pewnością zdecydowalibyśmy się na: antrykota dojrzewającego w ziołach z figą jeżynami, grana padano i grzankę razową (przystawka); krem z lubczyku z krówką marchewkową; przegrzebki z tymiankiem, kalafiorem i sosem pomarańczowym (danie główne); bavarese z białą czekoladą i musem wiśniowym (deser). Koszt takiego menu to 130 zł od osoby.

moodro, ul. Dobrowolskiego 1A, Katowice