Co dobrego
dała nam kwarantanna?

Starając się dostrzec pozytywy, można zauważyć ogrom plusów i działań, które miejmy nadzieję, pozostaną z nami na dłużej.

Restauracje i sklepy

• Wspieramy lokalnie 

Hasło “wspieram” w ostatnich miesiącach pojawia się w przeróżnych wariantach: wspieram gastro, wspieram polski kraft,

Młoda Polska Street Food

wspieram polskie marki. Je wszystkie można podsumować hasłem: Wspieram Lokalnie. Kupujemy w osiedlowych

warzywniakach, od lokalnych producentów żywności (i nie tylko). Wszystko po to, by po burzy mieć do czego wrócić i odrodzić się na nowo. 

• Dostawy z restauracji, o których byś nie pomyślał

Aktualnie możemy zamówić nasze ukochane jedzenie, które wcześniej nie było dostępne w dowozie. Niesamowitym przykładem jest Noriko, gdzie przychodziło się, by na naszych oczach szef wyczarował niepowtarzalne sushi. Teraz dostaniemy je wprost pod nasze drzwi, a na sushi się nie kończy, bo jest też ramen! Inne wrocławskie restauracje, które uruchomiły dostawy i w głębi serca liczymy, że zostaną one z nami na dłużej to: Młoda Polska, w kontakcie, Tajfun, Iggy, Vaffa Napoli, czy Yemsetu, a jest ich znacznie więcej

• Dostawy zakupów

Wcześniej obecne, lecz nie tak popularne i powszechne dostawy aktualnie ratują wiele osób. Z dnia na dzień, a czasami z godziny na godzinę, możemy zamówić i chwilę później już cieszyć się świeżymi warzywami, owocami,

Kozacki Bazar dostarcza pod drzwi

czy nabiałem. Nasze ulubione dostawy od lokalnych, małych przedsiębiorców, które mamy nadzieję zostaną z nami na dłużej to: Regio Food, Pani z Warzywniaka, Bazar Dawna Pralnia, Jedz Garściami, Kozacki Bazar. 

• Restauracyjne delikatesy 

Poza dostawą swoich dań, wiele restauracji uruchomiło dostawy produktów, których na co dzień używają w swoich kuchniach. Craftova, Szynkarnia, Pochlebna, Dinette – dzięki nim w waszych kuchniach pojawiały się: jakościowe mięso, przyprawione i gotowe, by tylko wsadzić je do piekarnika, czy drożdżówki, zapakowane próżniowo wędliny, konfitury. 

• Dostawa bezkontaktowa

Ostatnim plusem (z przymrużeniem oka) związanym z dostawą, jest standard odbioru zamówienia bez kontaktu z dostawcą. Bądźmy szczerzy, kto czasem nie zamawia kacowego posiłku, który odbierze w nieogarnięciu i w pidżamie? Od teraz nie musimy przy tym płonąć rumieńcem ze wstydu. ;)

Kuchnie w naszych domach

• Wszyscy pieczemy!

Polska w czasach kwarantanny pachnie wypiekami! Ruszyliśmy masowo po drożdże, które stały się towarem mocno

Domowa piekarnia

deficytowym i odpaliliśmy piekarniki. Z otwartych okien unosi się aromat chałki i chlebka bananowego, które stały się symbolem zamknięcia w domu. 

• Marnujemy mniej żywności

Po minięciu pierwszej fali masowego kupowania jedzenia i szaleńczym wyścigiem po makaron i papier toaletowy, wizyty w sklepach stały się rzadsze i wyrzucamy mniej. Dzięki sporadycznym odwiedzinom marketów większość produktów z lodówek trafia na nasze talerze i wykorzystujemy je do końca. Spędzając ogrom czasu w domu lepiej też orientujemy się, co mamy i co trzeba zużyć, zamiast wyrzucać lub kupować nowe wpadając przy okazji do sklepu po drodze. 

Jedzenie online 

• Warsztaty online

Nauka gotowania, parzenia kawy i pieczenia przeniosły się do internetu. Kursy i live’y często są darmowe, więc każdy ma okazję pod okiem profesjonalisty rozwinąć się w kuchni. Ugotować można wszystko i na wszystko znajdą się warsztaty, niektórzy kucharze, czy szkoły w cenie kursu zapewniają składniki, które trafią prosto pod Wasze drzwi przed gotowaniem online. 

• Degustacje online

Wino online to absolutny hit! Biorąc udział w degustacji, omawiane wina trafiają do Waszych domów oraz w swoim ulubionym fotelu i kapciach możecie wspólnie z prowadzącym degustacje dowiedzieć się wszystkiego o danych butelkach.

Help Kitchen – dowozi do domu przepis i odmierzone składniki

A tu już paella z przepisu Help Kitchen przygotowana w naszej kuchni