Dobrej kawy nigdy dosyć – do tego twierdzenia chyba nie trzeba nikogo przekonywać. Więc pewnie i Was ucieszy, że na Placu Solnym niecałe dwa tygodnie temu ruszyła kolejna wrocławska kawiarnia serwująca ziarna speciality. Przestronna i rzemieślnicza Paloma Coffee. Sprawdźcie ten adres!
W lokalu po zamkniętym prawie rok temu La Folie tuż przed końcem roku ruszyła nowa kawiarnia, której przytulne wnętrze wypełnia zapach parzonej od rana kawy, podgrzewanego mleka, herbacianych i owocowych naparów, a średnio raz dziennie również zapach palenia ziaren kawy. Wszystko za sprawą serca tego miejsca, czyli kawowego roastera, w którym właściciele Paloma Coffee zamieniają zielone ziarna kawy w takie, z których zaparzą później pachnące orzechami, miodem, kwiatami, cytrusami i innymi wspaniałościami, kawy speciality. Możecie zaufać, że znają się na tym, ponieważ od sześciu lat w Chersoniu około 100 kilometrów od Krymu z powodzeniem prowadzą Kawiarnię KoKo, żeby tego było mało – są jednymi z pierwszych osób, którzy na Ukrainie wprowadzali nową falę kawy.
W ich wrocławskim menu znajdziecie kawy z ekspresu ciśnieniowego, kawy parzone metodami alternatywnymi, mleczne klasyki, ale i kawę po wiedeńsku, raf coffee (espresso z mlekiem, cukrem i cukrem waniliowym – wszystkie składniki pienione razem), selekcjonowane fair tradowe herbaty i napary, jak choćby żurawina z tymiankiem, lipa z miodem. W lodówce zawsze czekać będą na Was rotujące smaki makaroników, ciasta w opcjach klasycznych: sernik nowojorski, brownie, w wersjach wegańskich, a także tradycyjne wypieki z Ukrainy: Napoleon, ichniejsza szarlotka. Rano pożywicie się owsianką z jabłkiem lub bardziej wytrawnymi croissantami z konfiturą z cebuli, kurczakiem, serem.
Paloma Coffee
Plac Solny 8-9
czynne codziennie 8:00-20:00
FB https://www.facebook.com/palomacoffee/