Trwa „Owocowe lato w Koneserze” – inicjatywa plantatorów, przetwórców i szkółkarzy współpracujących w ramach III edycji projektu „Czas na polskie superowoce!”. W soboty 17 lipca, 31 lipca i 21 sierpnia w Centrum Praskim Koneser odbędą się kolejne edycje owocowego targu. W roli głównej wystąpią borówki, porzeczki, agrest, jeżyny, aronia, jagoda kamczacka, maliny i truskawki.
Owoce jagodowe podbiły rankingi najzdrowszych owoców na całym świecie. Według badań Kantar Public – owoce i warzywa są wręcz synonimem zdrowia. Za sprawą pandemii z 42% aż do 58% wzrósł odsetek Polaków, którzy wiedzą, że to, co jemy decyduje o odporności. Kropkę nad „i” stawiają dietetycy, którzy polecają dbać o odporność latem, w czasie kiedy mamy dużo owoców, są one najsmaczniejsze i najtańsze. „Coraz więcej osób zdaje sobie sprawę, że warto jeść polskie owoce i warzywa, dlatego, że są one produkowane blisko miejsca, gdzie są konsumowane. Nie ma potrzeby transportowania ich na duże odległości, zostawiają mniejszy ślad węglowy i są zdrowsze dla naszego mikrobiomu jelitowego” – mówi Dominika Kozarzewska, Grupa Producentów Owoców „Polskie Jagody” z Olchowca.
Wpadnijcie do Konesera porozmawiać z polskimi producentami!
Dlatego obok takiego targu, jak ten organizowany w Praskim Centrum Koneser nie można przejść obojętnie. Ba, warto się tam wybrać specjalnie po wiele smakowitych wrażeń! Sprawdźcie, co na najbliższą edycję zaplanowali organizatorzy.
Co i od kogo na Owocowym Lecie w Koneserze?
Na targu będzie można się zaopatrzyć w:
– Świeże owoce jagodowe przywiezione wprost z plantacji
– Przetwory: dżemy, konfitury, soki, nalewki i wina
– Sadzonki w doniczkach do kupienia na działkę, balkon
– Krzewy z owocami. Dzieci będą mogły spróbować owoców samodzielnie zrywanych ze 100 krzewów: #borówka (17/07) #malina (31/07) #aronia (21/08)
– Dania przygotowane przez szefów kuchni Koneser Grill, Syreni Śpiew, ORZO, Bombaj Masala i Ferment Praski.
W Koneserze znajdziecie bogactwo przetworów z polskich owoców jagodowych
Kiedy i gdzie?
– Soboty – 17/07, 31/07 oraz 21/08, w godzinach 11:00-16:00.
– Miejsce: Centrum Praskie Koneser – jedno z najmodniejszych miejsc targów i wydarzeń sciągających smakoszy z całej Warszawy.
Sprawdź listę wystawców na sobotę 31.07:
Wśród wystawców spotkacie polskich super producentów, w tym więcej plantatorów malin i jeżyn:
- Polska borówka – sadzonki borówki i świeże owoce
- Jagodowi Pasjonaci – maliny, borówki, czerwone porzeczki, truskawki oraz soki NFC, m.in. z jagodą kamczacką i aronią
- U Pani Babci – maliny i przetwory z jagody kamczackiej
- Polskie Jagody – borówki, owoce i soki Berry Good
- Bluebetty, Gospodarstwo Rolno-Sadownicze Beata Wasiak – soki i konfitury z borówki
- Jagodowe Pole – soki, musy i dżemy z jagody kamczackiej
- Pasieka Rodzinna Stępień – miody tradycyjne i z dodatkiem owoców liofilizowanych, min. truskawki, maliny, porzeczki, aronii i jagody kamczackiej (partner naszych warsztatów pszczelarskich)
- Korab Garden – soki z aronią, z czarną porzeczką, maliną, rokitnikiem, Bio Smoothy aronia serwatka bozia, błonnik aroniowy
- Gospodarstwo Haskap – wina, soki, syropy, konfitury, musy, ich zestawy oraz ostatnie w tym sezonie owoce jagody kamczackiej
- Gospodarstwo ekologiczne Pod Lipami – borówka, jogurty z borówką i naturalne oraz kozie sery dojrzewające
- Kraina Czarnego Bzu – przetwory, desery, sosy, ocet, herbatki z czarnego bzu
- Gospodarstwo Rolne Uljasz
- Nutracevit z marką Biohaskap – soki, owoce liofilizowane oraz proszek z jagody kamczackiej
- Lioforte – liofilizowane superowoce premium: malina, malina czarna, poziomka, truskawka, czarna i czerwona porzeczka, jeżyna, agrest, aronia, jagoda leśna oraz rokitnik, w tym z upraw ekologicznych
- PHU OS-Ma-Na Paweł First – owoce liofilizowane
- BiGrim – owoce porzeczki czerwonej, czarnej i białej, gama produktów na bazie rokitnika, maliny, jagody kamczackiej, porzeczki czarnej, czerwonej oraz agrestu
- Gospodarstwo Rolne Krzysztof Czarnecki – czereśnie oraz czerwona porzeczka
- Krajowe Zrzeszenie Plantatorów Aronii ARONIA POLSKA
- Stowarzyszenie Sady Grójeckie – Jabłka Grójeckie
- Rynek Hurtowy Bronisze
Owoce w Koneserze! A jaka jest Twoja super moc?
Wydarzenie na FB >>KLIK<<