Wege burgerów nigdy dość. Zajadamy je na festiwalach, szukamy wśród propozycji zwykłych burgerowni, robimy sami w domu. Tym bardziej entuzjastycznie podeszliśmy do wiadomości, że w Katowicach powstanie miejsce serwujące tylko i wyłącznie roślinne burgery.
Nieinaczej to projekt dwóch kumpli, którzy zauważyli, że na rynku ciągle brakuje dobrej knajpy z fajnymi burgerami wege. Postanowili więc wziąć sprawy w swoje ręce i stworzyć własny lokal. Restauracja oficjalnie otworzyła podwoje w sobotę, 19 sierpnia.
Menu zapowiada się bardzo interesująco. Jesteśmy ciekawi zwłaszcza kanapek Gruby Seitan z pokaźnym kawałkiem seitana i Kato Tofu z tofu. Do tego solidna porcja warzyw i fryty. Obiecujemy przetestować w najbliższym czasie! Coś zresztą czujemy, że propozycje z kotletem z soczewicy czy falafelem zdobędą serce niejednego zdeklarowanego mięsożercy.
Wszystkie burgery z frytkami są w cenie 17,50 zł (falafel, soczewica) i 18,50 zł (seitan, tofu). Do wyboru macie też kilka sosów: barbecue, ostry, czosnkowo-koperkowy i wegański majonez.
Lokal mieści się przy ulicy Mariackiej 13a. Kto wie, może wege burgery będą dobrą alternatywą dla poimprezowych zapiekanek czy pizzy?