Najdroższe chipsy świata

Chipsy – solone, paprykowe, cebulowe i serowe, nieodłączny towarzysz spotkań przy piwie. Jest jednak marka, która postanowiła stworzyć najwykwintniejsze, najdroższe chipsy świata. Jak sądzisz, ile mogą kosztować?

Pikanterii całej sprawie dodaje fakt, że chipsów w opakowaniu jest…5. Słownie: pięć.

Stworzone zostały przez St. Eriks Briggeri – szwedzki browar, który produkuje piwo India Pale Ale. Postanowili bowiem, że ich wspaniały trunek zasługuje na równie ekskluzywną przekąskę. We współpracy ze Swedish National Culinary Team stworzyli więc chipsy, które miały być godne ich piwa. Jedno opakowanie kosztuje 220zł i znajduje się w nim pięć chipsów, każdy w swojej własnej przegródce.

Tak wygląda chips za 45zł

Tak wygląda chips za 45zł

Co ma uzasadniać tak astronomiczną kwotę? Dobór składników. W chipsach znajdziemy bowiem:

  • Grzyby Matsutake – w smaku przypominające dojrzewający ser, są jednym z najbardziej poszukiwanych gatunków grzybów. Rosną w sosnowych lasach północnej Szwecji, są zbierane ręcznie, w bawełnianych rękawiczkach, żeby zachować ich wysoką jakość.
  • Truflowe wodorosty – jak sama nazwa wskazuje, wodorosty w smaku przypominające nieco truffle. Spotykane są wyłącznie w zimnych wodach przypływowych. Te używane do chipsów pochodzą z wód otaczających wyspy Faroe.
  • Koper królewski – szwedzki koper, ręcznie zbierany na południu Szwecji w Bjäre Peninsula.
  • Cebula Leksand – ceniona za swój intensywny smak, specyficzna odmiana cebuli rosnąca w małym, szwedzkim miasteczku Leksand. Sadzona zawsze 18 maja i zbierana 10 sierpnia, niezależnie od pogody.
  • Brzeczka India Pale Ale – aby dodać odrobinę słodkości, w produkcji chipsów używana jest liofilizowana brzeczka z browaru producenta.
  • Ziemniaki Ammarnäs – żadne chipsy nie mogą powstać bez użycia ziemniaków. Te konkretne pochodzą z ostrego stoku w Ammarnäs, wystawionym na południe, gdzie ziemniaki uprawiane są ręcznie, w bardzo niewielkiej ilości.

Jak sądzicie, czy te składniki uzasadniają cenę produktu, czy to tylko fanaberia?

Niestety, chipsów już nie kupicie – produkt jest wyprzedany. Ale możecie o nich poczytać na stronie producenta – http://www.sterikschips.se/eng