Dawno, dawno temu, za górami, za lasami w surowych wnętrzach Królewskiej Fabryki Karabinów powstała Rzecz Jasna (Łąkowa 35-38, Gdańsk). Miejsce z charakterem, podobnie jak dzielnica, w której się znajduje – Dolne Miasto. No dobrze, może nie aż tak dawno, może nie aż tak daleko, ale powstała i istnieje do dziś. A po wprowadzeniu nowego menu, z pewnością możemy nazwać to miejsce królestwem bajgli, więc bajkowy wstęp jest tu jak najbardziej na miejscu.
fot. Marika Morawiec
fot. Marika Morawiec
A dlaczego królestwo bajgli? Ponieważ w nowym menu jest ich aż 18! W tym pozycja o nazwie Król bajgiel gdański – trzywarstwowy i wzbudza respekt. Jest król, jest królestwo. Na tej rozbudowanej liście każdy znajdzie coś dla siebie: mamy lokalne akcenty Śledź mnie – bajgiel gdyński ze śledziem, Klubowy bajgiel sopocki z pieczoną piersią kury. Pozycje wegetariańskie m.in. Monsieur z grillowanymi pieczarkami i serem szwajcarskim, Jacek Placek z omletem i kaparami. Opcje wegańskie, m.in. Habibi z hummusem, Vegan Paradise ze smażonym tofu, awokado i wegan majonezem. Prócz bajgli są również burgery pulled pork, specjalność lokalu, podawane w zestawie z frytkami. Wśród dań głównych znajdziemy między innymi Pad thai w wersji mięsnej z piersią z kury, w wersji wege z tofu, podawane z makaronem ryżowym, więc opcja przyjazna dla osób na diecie bezglutenowej, wegańskie Burrito z fasolą, awokado, salsą i sosem czosnkowym oraz z bezglutenową tortillą do wyboru. Na chłodne dni zdrowe i rozgrzewające napary z rozmarynem, cynamonem, czystkiem, korzeniem kurkumy i innymi smakołykami do wyboru. A na jeszcze chłodniejsze wieczory cała lista drinków. Na duuuży plus zasługuje pomysł serwowania śniadań przez cały dzień, jest aż 7 różnych zestawów i nikt już nam nie odmówi jajecznicy o 16:00. Kuchnia jest otwarta w czasie funkcjonowania lokalu od 9:00 do 22:00 i jedzenie jest wydawane do samego końca. Nowością będą zestawy lunchowe, codziennie inna propozycja. Ale Rzecz Jasna to nie tylko jedzenie, to też miejsce gdzie odbywają się wernisaże i spotkania, po skończonym remoncie sali kolumnowej również koncerty. Przy barze możemy kupić pamiątkę dla siebie lub prezent dla zapominalskich, znajdziemy tam designerskie, hand-made gadżety. Koniec pisania, do zobaczenia na miejscu!
fot. Marika Morawiec
fot. Marika Morawiec
fot. Marika Morawiec
fot. Marika Morawiec
fot. Marika Morawiec
fot. Marika Morawiec