Już za chwilę, za chwileczkę! Kolejna edycja prawdziwego święta polskich restauracji przed nami. Restaurant Week startuje za niespełna dwa tygodnie, a słowem klucz tej jesiennej edycji będzie TOWARZYSKOŚĆ. Wy też nie możecie się doczekać?
Organizowany kilka razy do roku tydzień restauracji to jedno z wydarzeń, których nie można przegapić. Restauratorzy zapraszają nas do siebie, na specjalną degustację i pokaz możliwości kucharzy, zamknięty w trzydaniowym menu. Zachęcająca cena 39zł sprawia, że rezerwacje do najpopularniejszych miejsc rozchodzą się jak świeże bułeczki. Co zwróciło naszą uwagę w jesiennej edycji?
Niewątpliwą zaletą jest możliwość wypróbowania nowych restauracji na rynku. Krakowska ekipa postarała się, aby przyciągnąć na festiwal jak najwięcej świeżych adresów. Dzięki temu będziemy mogli odwiedzić Malvę (a tam czekają bardzo klasyczne dania – konfitowana kaczka, żołądki oraz sernik), Gruszkę Novą (w menu grasica, polędwiczki wieprzowe oraz pistacjowe tiramisu) czy Garden Restaurację (szef Dawid Grucel przygotował tatara z polędwicy wołowej, łupacza oraz śliwkowe crumble).
W stronę nowych miejsc patrzymy z niecierpliwością, jednak prawdziwą gratką dla uczestników Restaurant Week, jest możliwość wybrania się do najlepszych krakowskich restauracji. Dzięki ustalonej z góry cenie, pozwalamy sobie na odwiedzeniu kilku miejsc w ciągu jednego tygodnia. Polecamy Wam, bo nie często za 39zł można zjeść trzy dania w Albertinie (w menu krem z dyni, policzki z jałówki i suflet orzechowy), Białej Róży (krem z kiszonej kapusty, pręga wołowa i lody śliwkowe), Twoim Kucharzu (kaczka, policzki wołowe oraz tort bezowy), Hilton Garden Inn Kraków Airport (czekają przegrzebki, perliczka i lody z piwa), Qualicie (żurek, policzek wieprzowy i creme brulee z czarnego bzu) czy Amarone (boczek, kotlet cielęcy i suflet z dyni). To w tych miejscach rezerwacje rozchodzą się jako pierwsze, chociaż szerze uprzedzamy, że warto się wybrać absolutnie wszędzie. Każde menu przed festiwalem jest deustowane przez ambasadorów Restaurant Week (tj. m.in. przez nas), którzy czuwają nad jakością.
Pełna lista restauracji: Albertina, Amarone / Pod Różą, Augusta, Barka, Biała Róża, Bistro 11, Corse, Dystrykt One, Edo Fusion, Enoteka Pergamin, Etnika, Garden Restauracja, Gruszka Nova, Hilton Garden Inn Krakow Airport, Hurry Curry, Il Calzone, Klimaty Południa, Garden Le Scandale, Magnifica, Malva, Musso Sushi, Musso Sushi (Sukiennicza), Nine kitchen, Qualita, Rzeźnia – Ribs on Fire, Scandale Royal, Stół, Sukiennice, Trufla, Twój Kucharz, Veganic, Włoska, Zakładka, Zalewajka.
Rezerwacji można dokonywać na stronie: https://restaurantweek.pl/wyszukiwarka/krakow/
Data: 21-30.10.2016