Kanapka dobra na wszystko! Sprawdźcie nowego food trucka Mo’jo!

Być może spotkaliście ich w piątek na Placu Społecznym na koncercie Bovskiej, o którym pisaliśmy tutaj. To był debiut kolejnego wrocławskiego food trucka – Mo’jo. Tym razem mobilna ekipa stawia na klasykę – zawsze smaczne i pasujące do każdej sytuacji kanapki.

W menu Mo’jo znajdziecie na tę chwilę pięć opcji do wyboru, część na bazie chlebka kubańskiego, część z bułką maślaną:  klasyczna CUBANA z wieprzowiną w marynacie Mo’jo, KOREAŃSKIE ŻEBRO na ostro z kapustą kim-chi, napakowana marynowanym rostbeefem, niezwykle sycąca PHILLY prosto z Filadelfii, bardzo wakacyjna, lekka i chrupiąca KREWETA, kurczak w tropikalnej marynacie JERK. Te dodatki włożone między dwie warstwy pieczywa odwołują się do klasycznych opcji kanapkowych jedzonych na całym świecie, w Mo’jo nieco zmodyfikowane i podkręcone. Możecie pałaszować je na ciepło, kupując połowę lub całą bułę.

mojo_cubana_02

Tradycyjna kanapka kubańskich robotników i emigrantów.

Mo’jo nie znalazł we Wrocławiu jeszcze stałego miejsca i zapowiada, że w najbliższym czasie można spotkać go na eventach:

mojo_krewetka_03

grillowane krewetki, rukola, marynowana cukinia, parmezan, pomidory koktajlowe, orzeszki ziemne, majo kolendrowo-limonkowy

5-7 sierpnia – Zlot Food Trucków na Placu Społecznym we Wrocław
13-14 sierpnia – Food Truck Show, pod Galerią Świdnicką, Świdnica
19-21 sierpnia – Mood4Food, Hala Stulecia, Plac pod Iglicą, Wrocław