Rudy, rudy, rudy rydz… A w niedzielę także smażony, w dodatku na chlebie na zakwasie. Czego można chcieć więcej? Ostryg, win i rzemieślniczych piw? Proszę bardzo! Art & Food Bazar zaprasza na gastronomiczną ucztę dla podniebień spragnionych jesieni.
Oprócz arystokracji rodziny grzybowatych, o której już wspomnieliśmy i którą będzie można upolować w niedzielę 2 października od godziny 11, na Starym Kleparzu wystawcy Art & Food Bazar będą czekać na was z całą plejadą naturalnie pysznych, nierzadko rozgrzewających produktów i przysmaków.
Z gorącej współpracy Węgierskich Specjałów i ChilliSmak, z pieca opalanego drewnem wyjdzie… toskańska pizza wypiekana według tajemnej receptury. Zwolenników tradycyjnego pieczywa odsyłamy na stoisko Zaczyn – można będzie tam znaleźć bochenki we francuskim stylu, do których dodaje się morską sól czy orzechy. Pieczywo nie zawiera drożdży i polepszaczy, można zajadać się nim bez obaw!
Nie tylko francuskie wypieki idealnie skomponują się z winami ekologicznymi od GARAŻ Food & Wine, którzy niedawno do swojej oferty wprowadzili także Browar Lotny (brewed by Trzech Kumpli). O degustację jesiennego bukietu win zadba Kondrat Wina Wybrane z somelierem Marcinem Zatorskim na czele.
Turecki borek – pasztet z nadzieniem mięsnym lub warzywnym – oraz nietypowa kawa z piachu parzona w tygielkach do zdobycia u Delicatessen Chorzów. Jeśli po wizycie u nich zapragniecie ciągu dalszego odkrywania smaków, zapraszamy do Umami Jedzenie Performatywne w kolorach jesieni na talerzu (i w garnkach).
Jeśli ktoś z was ma sentyment do Grecji, odnajdzie się na Oliwkietc, a owo et cetera to tapenada, humus i oliwa. Na kleparski rynek przypedałują także bariści z Espressobike, a tempa dotrzymają im Samaja Hand Made i DAMA MYDLANA. Nieopodal Słodkie Vege zadba o odpowiedni wzrost poziomu cukru w krwi odwiedzających Art & Food Bazar… A całość można zwieńczyć w iście królewskim stylu, kosztując owoców morza od Express Fish Tomka Kałamuckiego, który przejeżdża Włochy wzdłuż i wszerz, aby zaopatrzyć Kraków w świeże morskie produkty.
Dla zestresowanych rodziców mamy newsa, który wywoła uśmiech na twarzy – swoje pociechy będzie można wysłać na warsztaty Smokowóz, a samemu wybrać się na relaksujący szybki kurs szydełkowania, który ruszy o godzinie 13:00.
Zbiórka – niedziela 2 października, godzina 11:00, Rynek Kleparski 20. Karne prosecco za każde 5 minut spóźnienia!
CO? Art & Food Bazar, edycja jesienna
GDZIE? Rynek Kleparski 20
KIEDY? Niedziela 2 października, 11:00 – 17:00
Wydarzenie na FB: https://www.facebook.com/events/636254343210916