Java Coffee Showroom&Cafe już otwarte!

Nie długo musieliśmy czekać na wypełnienie luki, jaką zostawił po sobie ulubiony Velodrome. Oczywiście dziury w naszych serduszkach, tęskniących za espresso od Davida jeszcze długo nikt nie załata, ale jesteśmy szczęśliwi, że idzie dobre. Oto jedna z największych i najlepszych palarni kawy w Polsce, otworzyła swoją kawiarnię i showroom, właśnie w lokalu po wspomnianym espressobarze.

IMG_6694 kopia

też tak myślimy

Nie będzie to jednak zwykła kawiarnia speciality. Założenie jest takie, że najważniejszą misją Java Coffee Showroom&Cafe będzie szkolenie i edukacja. Dzięki temu w lokalu, możemy się spodziewać mnóstwa kursów – darmowych i płatnych, dla początkujących jak i dla klientów firmy. Skutkiem tego będą nietypowe dni otwarcia – poniedziałek i wtorek to czas zamkniętych dni, podczas których bariści z całej Polski będą mogli szlifować swój warsztat. Od środy do niedzieli kawiarnia pozostaje dostępna dla wszystkich. Przynajmniej raz w miesiącu, będą tam również organizowane cuppingi. Pierwszy z nich odbył się już dzisiaj! Nie często spotykana degustacja różnych herbat była bardzo przyjemnym doświadczeniem. Porównywanie smaków herbat supermarketowych z dostępnymi w ofercie sklepu i kawiarni Suki Tea, wypadło nad wyraz ciekawie. Polecamy śledzić ich wydarzenia, żeby nie przegapić kolejnej takiej okazji!

IMG_6716 kopia

wieża słodkości od Sweet Life

Osoby odpowiedzialne za projekt podkreślają, że jest to miejsce, w którym chodzi głównie o kawę. Chcą się nią jak najwięcej bawić, opracowując optymalne parametry parzenia. Dlatego też, ceny ulubionej dużej czarnej są bardzo przystępne – przelew dostaniecie już za 6zł, a duży chemex to wydatek 15zł. Dodatkowo ziarna houseowe, czyli te używane na codzień, będą się zmieniały co miesiąc, prezentując jedną kawę w dwóch opcjach wypału- jasny pod metody alternatywne oraz ciemniejszy pod espresso. Wynikiem skupienia się głównie na kawie jako takiej, oferta food musiała zostać ograniczona. Wybór „czegoś do kawy” będzie się zamykał w się w trzech/czterech słodkich pozycjach. Co prawda jest to trochę mniej, niż zwykło się spotykać w innych kawiarniach, ale to nie znaczy, że nie warto wpaść do Javy na ciastko. W końcu większość wypieków będzie pochodziła z pysznego Sweet Life!

Java Coffee Showroom&Cafe

ul. Berka Joselewicza 12

https://www.facebook.com/javacoffeeshowroom/

IMG_6683 kopia

za półki w lokalu oraz pyszną kawę odpowiada Krzyś Bielecki

IMG_6732 kopia

jakie to ładne

IMG_6723 kopia

Marek Wnęk czyli głowa Javy w Małopolsce

IMG_6699 kopia

całkiem fajny sernik