I jak moi drodzy? Smakowały Wam gdyńskie lody? Naturalne, aksamitne, bez żadnej chemii, robione z miłością…mmm… Mam nadzieję, że nie macie jeszcze dość słodkości i zostawiliście nieco miejsca w brzuchach. Dziś zabieram Was na drugą wycieczkę – po czarującym Gdańsku!
Paulo Gelateria
Paulo Gelateria, Gdańsk, Podwale Staromiejskie 96/97
Ta urokliwa lodziarnia w centrum Gdańska urzekła mnie od pierwszego…liźnięcia! Co do jakości lodów nie mam żadnych wątpliwości – używane są tu jedynie naturalne produkty – mleko, śmietana, owoce, warzywa, przyprawy. Żadnej chemii, żadnych półproduktów. A wiecie kto kręci te pyszności? Aktualny Mistrz Polski Lodziarstwa – Paweł Petrykowski – we własnej osobie!
Paulo Gelateria
W Paulo natkniecie się zarówno na klasyczne smaki jak i te bardziej pojechane. Mam tu na myśli gorgonzolę z orzechami włoskimi i gruszką, szpinak z bananami, bazylię z limonką, ananasa z groszkiem czy awokado z czerwonym pieprzem.
Co ciekawe – o każdej porze możecie spodziewać się innych smaków. Gdy jeden z nich sie kończy – zastępowany jest nowym. Dlatego gdy rano wstąpicie na sorbet z jeżyn i gruszek, wieczorem może już go nie być. Ale kto wie, czy na jego miejscu nie pojawi się czekolada Madagaskar czy olej z pestek dyni;) Wchodźcie i odkrywajcie!
http://facebook.com/paulogelateria
Altana Smaków
Altana Smaków, Gdańsk ul. Świętego Ducha 115/117
Urokliwa kamienica, z dala od ulicznego zgiełku. To tu natkniecie się na uroczą lodziarnię – Altanę Smaków. W lodówce znajdziecie lody mleczne i sorbety – prawdziwe, bo w 80% z owoców. Mogę się założyć, że zdziwi Was smak lodów grejfrutowych, truskawkowych czy czekolady z pomarańczą. Intensywność tych smaków, wyrazistość owoców, przypraw i słodyczy jest tak intensywna, że odnosi się wrażenie próbowania czegoś całkiem nowego. A przecież doskonale to wszystko znamy!
Altana Smaków
Altana Smakóww
Prócz lodów, w Altanie Smaków napijecie się świeżo parzonej, aromatycznej kawy. Zakupić można też naturalne, domowe dżemy oraz soki z owoców. Altana Smaków wspiera przedsiębiorstwa, które cenią sobie jakość, tradycję i nie wpychają do swoich wyrobów chemii czy ulepszaczy.
http://facebook.com/Altana-Smaków
Umam Marina
Umam Marina, Gdańsk Szafarnia 11
Dawniej, pod tym adresem, znajdowała się pracownia Magdy Benedy. Dziś jest to lodziarnia, w której nadal wiszą obrazy artystki – do podziwiania i kupienia. Ale sztuka jest nie tylko na ścianie. Ciastka robione są przez Krzysztofa Ilnickiego, współwłaściciela i szefa pracowni Umam Patisserie w Gdańsku, który w tym roku otrzymał nagrodę od Akademii Gastronomicznej w Polsce w kategorii „Najlepszy Cukiernik”.
Umam Marina
A wracając do lodów! Oczywiście rzemieślnicze, przygotowywane ze starannością przez, artystę w swoim fachu, Grzegorza Kasprzyka. Są klasyki: pistacja, truskawka, śmietanka. Ale też i nieco pokręcone, jak cytryna z imbirem czy ogórek z pietruszką. Zajrzyjcie! Kto wie, co jeszcze pan Kasprzyk przygotuje!
http://facebook.com/CukierniaUmamMarina
Lody Tradycyjne Kwaśniak
Lody Tradycyjne Kwaśniak
Lody Tradycyjne Kwaśniak, Gdańsk ul. Wajdeloty 1/2, Gdynia ul. Wąsowicza 2a
Smak dzieciństwa! Pierwsza lodziarnia (i zarazem najstarsza w Gdyni!) działa już od 1954 roku. Starsi mieszkańcy mogą jeszcze pamiętać długie kolejki i termosy czekające, aż wypełnią się po brzegi zimnymi pysznościami! Od niedawna, w Gdańsku, działa drugi Kwaśniak! Tak samo pyszny, tak samo dobry, bo „co w rodzinie to nie zginie”! Lody kręcone są na miejscu, kuwety zmienia się nawet kilka razy dziennie. Prawdziwie tradycyjny i niezmienny smak tylko tu!
http://facebook.com/lodytradycyjnekwasniak
http://facebook.com/ukwasniaka