Gofry to jedno z tych słodkich przekąsek, które przywodzą każdemu na myśl dzieciństwo i wakacje nad morzem. Gofreak z tradycyjnego gofrowego doświadczenia zachował tylko te miłe rzeczy, wyrzucając bitą śmietanę w sprayu i owoce w żelu, a dorzucając jakościowe dodatki, miękki w środku, kratkowane ciasto i ciekawe propozycje tego, co na niego położymy.
#Ciasto
Ciasto – w gofrze najważniejsze, podstawa tego, co dodatki mogą tylko ulepszyć. Podstawowe, to puszysta masa z mąki pszennej. Ale wychodząc naprzeciw każdemu klientowi, można wymienić w nim mleko na roślinne, a mąkę na tą bezglutenową. W ten sposób nikomu nie zabraknie wariantu idealnego.
Każdy krem i urocze posypki można wcześniej zobaczyć w wystawionych słojach, w których prezentują się cudnie.
Jest przesłodko!
#Gofry na słodko
Te kratkowane prostokąty najczęściej spotykamy w wersji słodkiej z bitą śmietaną, czy owocami. W Gofreaku też, ale lepiej! Ten tradycyjny zestaw, poza białym kremem i świeżymi, sezonowymi owocami ma żelki i oreo. Wszystkie kremy i smarowidła są jak z cukierkowej bajki: krem chałwowy, pieczone jabłko, masło orzechowe, kajmak z solą, słodki twarożek, snickers, nutella. Nakrycia gofrów będą się zmieniać w zależności od pory roku.
Solony kajmak, orzeszki i banany – duet idealny!
Jest #instafriendly!
#Gofry na słono
Odchodząc od klasyki, zjecie tu też gofry wytrawne w ciekawych połączeniach. Bo kto powiedział, że gofry muszą być słodkie? W Gofreaku są takie z kurczakiem curry, wędzonym łososiem na cytrynowym serku, z mozzarellą i pomidorem, gorgonzolą i gruszką, czy pieczonym burakiem z fetą i rukolą. Te składniki ułożone na gofrze zarówno miękkim w środku, jak chrupiącym na brzegach, to idealna opcja na przerwę w pracy lub zabranie na wynos, by schrupać go nad fosą.
Gofr z twarożkiem i wędzonym łososiem.
Puszyste, chrupiące ciasto, pesto, mozarella i pomidor – idealne na śniadanie, czy lunch!
#Gofry na śniadanie i lunch
Gofreak poleca się na śniadanie w przeróżnych wersjach, więc warto sprawdzać, co akurat jest danego dnia. Może to być gofr z kremem chałwowym i borówkami, czy z jajkiem sadzonym lub w koszulce. A wiadomo, jak śniadanie to i kawa. Tutaj z wrocławskiej palarni Mała Czarna, umili Wam każdy poranek.
Przyjemne wnętrze
I pyszna kawa!
W przerwie w pracy, czy na uczelni wpadnijcie na lunch, który składa się z zupy oraz gofra i również zmienia się codziennie. Zupka zazwyczaj jest wegetariańska/wegańska, przykładowo może to być krem pieczarkowy, pomidorowa, orzechowa, czy krem szpinakowy. Taki zestaw to 22 zł i dostaniecie go od poniedziałku do piątku od 12:00 do 15:00.
Ze względu na swoje położenie, przyjemny wystrój i atmosferę, która panuje w Gofreaku stwarza to miejsce idealnym na spotkanie ze znajomymi albo żeby usiąść z laptopem i popracować – w skupieniu pomoże Wam zapach świeżych gofrów i kawy.
Można też usiąść przy barze i obserwować jak powstają gofry.
A jak się delikatnie zasłodzicie to w pogotowiu zawsze czeka na Was filtrowana woda!
otwarte:
pon. – śr. 10:00-20:00
czw. – niedz. 10:00-21:00