Food Show zaczyna się już jutro! I to od razu dniem otwartym. Jeśli interesujecie się kulinariami, nie może Was tam zabraknąć. Weźcie ze sobą też tych niezainteresowanych – gwarantujemy, że kiedy tylko spróbują specjałów od wystawców, będą chcieli zostać dłużej!
Podczas wydarzenia w Międzynarodowym Centrum Kongresowym w Katowicach spotkają się kucharze, przedsiębiorcy, przedstawiciele branży wydawniczej i mediów. Food Show potrwa trzy dni, od 11-13 marca. W tym roku, pierwszy dzień, 11 marca, będzie dniem otwartym. Oznacza to, że każdy będzie mógł wejść do strefy wystawców, wziąć udział w degustacjach i obejrzeć pokazy kulinarne. Oto 5 powodów, dla których na Food Show koniecznie trzeba się pojawić.
Niektóre dyskusje były naprawdę ciekawe! W tym roku będzie jeszcze lepiej.
#1 Pokazy kulinarne. Na imprezie będziecie mieli okazję, żeby bezpośrednio porozmawiać np. z Darią Ładochą czy Grzegorzem Łapanowskim. Nie lubimy trendu celebrytyzacji kucharzy, ale ci państwo nie tylko są znani, ale i dobrze gotują. A przy tym mają ogromną wiedzę, którą chętnie się dzielą. Wybierzcie się też na pokaz przygotowywania burgerów w wykonaniu blogerów z Gotowania z Pasją i właścicieli Street Slow Food.
#2 Film „Marcin Czubak na tropie zmarnowanego jedzenia”. Dokument zostanie wyświetlony o godz. 12. Marcina Czubaka znamy m.in. z restauracji Dzień i Noc i całej masy niecodziennych projektów. Film promujący tak zwane zero food waste, czyli niemarnowanie żywności jest jednym z nich. Po filmie przewidziano dyskusję.
#3 Strefa Roślinniejemy. Do tej strefy zajrzyjcie chociaż na chwilę. Będą tu same znakomitości wege świata. Oprócz pokazów, będziecie mogli w wege produkty się zaopatrzyć. Pojawi się tu bowiem m.in. Bezmięsny Mięsny czy Wege Siostry. Ciekawe, czy uda im się nas przekonać, że jedzenie wege to jedzenie przyszłości?
Takie dania jedliśmy rok temu.
#4 Megawieczór Kulinarny. W zeszłym roku to była prawdziwa bomba. Dania przygotowywane na żywo przez najlepszych szefów kuchni, komentowane przez prowadzącego galę Andrzeja Polana na długo zapadły nam w pamięć (kultowa kluska z roladą!). W tej niezwykłej kolacji degustacyjnej może wziąć udział każdy. Megawieczór odbędzie się w niedzielę o 20 i poprowadzi go Daria Ładocha. Gotować będą m.in. Dominika Duraj i Marcin Czubak.
#5 Dyskusje, wystawcy i street food. Ten punkt to tak naprawdę trzy różne atrakcje, ale umieściliśmy je razem, żeby podkreślić, że macie spory wybór. Bo przecież możecie wpaść na jeden z paneli dyskusyjnych, poświęconych np. temu, gdzie zjeść w Katowicach i okolicy lub mediom społecznościowym od kuchni. Albo poszwędać się między stoiskami i spróbować przysmaków prosto od producentów. A na prawdziwych głodomorów będzie czekać strefa food truckowa. I jak, co wybieracie?
Zobaczcie też naszą relację z Food Show 2017!