Agnieszka Szydziak
Już po raz kolejny Cocofli i Czarny Deszcz – wrocławski kawowy brand – zapraszają na cupping.
Podczas sobotniego spotkania kawa będzie oceniana metodą sensoryczną w kilku fazach – oglądu ziaren, zapachu całych ziaren oraz zmielonych i zaparzonych, a także smaku w wyższej i niższej temperaturze. Wstęp na wydarzenie jest wolny, a wszyscy uczestnicy podczas jego trwania zapisują wnioski, którymi dzielą się na koniec spotkania. Tym razem testowane będą kawy z polskich palarni, a wśród nich: Niedźwiedź w Koronie, CRS, CoffeeProficiency, Mastro Antonio, Czarny Deszcz, Kenia ze Starba.
5.12.15, godz. 13.00
Cocofli – books art cafe wine bar
ul. Włodkowica 9, Wrocław
www.facebook.com/events/699909336811709
www.facebook.com/czarnydeszcz71
Agnieszka Szydziak