Bite a Week
9-15 kwietnia we Wrocławiu

Wiosna już w pełni, także wyskakujcie z ciepłych kapci i zakładajcie wygodne buty – będzie się działo! Drugi tydzień kwietnia zapowiada, że będzie bardzo smaczny. Ma być kolorowo, wiosennie i pachnąco, sprawdźcie sami.

#10 kwietnia
Dla ekologicznych freaków, którzy zaopatrują się w hurtowe ilości warzyw i owoców, mamy wspaniałą wiadomość! 10 kwietnia na terenie kultowego rolno-spożywczego rynku Targpiast odbędzie się otwarcie Nowego ECO Sektora. W programie przewidziane są prelekcje rolników na temat zasad certyfikacji produkcji ekologicznej, produkcji ekologicznej w praktyce, marketingu gospodarstwa rolnego, a także wiele innych. Na targach zostanie przedstawiona oficjalna oferta ECO Targpiast.

#12 kwietnia
Zastanawialiście się kiedyś, co zrobić z resztkami pozostałymi po niezjedzonym obiedzie? Mamy na to odpowiedź! A konkretnie odpowie Wam Sylwia Majcher, która dzieli się fenomenalnymi trikami wykorzystywania jedzenia w swojej książce „Gotuję, nie marnuję”. Już 12 kwietnia w salonie Empik w Renomie, o godzinie 18:00 będziecie mogli porozmawiać z autorką i poznać jej sztuczki na to, jak zredukować ilość odpadów, które wytwarzamy na co dzień w naszych kuchniach. 

#12 kwietnia
Wszystkim łakomczuchom słodkich smaków polecamy wybrać się na Dzień Czekolady na Długosza! KLIK. Odkrywanie nowych smaków to nasza codzienność, ale czy ktoś z Was pił już SALAMANDER Oatmeal Chocolate Milk Stout NITRO pochądzącym z Browaru Stu Mostów? Może być jeszcze lepiej! Wrocławska cukiernia Nanan przygotuje na ten dzień autorski deser, w którego składzie znajdzie się właśnie to piwo! Dodatkowo będziemy mogli posmakować  kurczaka w sosie ‘mole’, lodów na bazie stoutu czekoladowego oraz pączków z boczkiem i czekoladą. Wpadajcie i przekonajcie się sami, jaki pyszny jest Wrocław!

#14 kwietnia
Z historią indyjskiego jedzenia możecie zmierzyć się już 14 kwietnia razem z pracownią Food Think Thank. Warsztaty Indian Street Food są przepustką do wejścia w orientalne smaki świata. Ponadto będziecie mieli szansę wgryźć się trochę w historię kultury. Na zajęciach nauczycie się jak przyrządzać aromatyczne kulki Pani puri, Pav Bhaji – kombinacja curry i przyprawionego chleba oraz słynne Pakoras, czyli chrupiące kąski smażone w głębokim oleju. Nas z pewnością nie zabraknie!

#14-15 kwietnia
Już po raz drugi w naszym Wrocławiu zagości Wege Festiwal. Na imprezie pojawią się wystawcy z całej Polski, m.in. z Poznania, Krakowa, Katowic i Warszawy. Głównym celem organizatorów jest przekonanie odwiedzających, że w kuchni wegańskiej i wegetariańskiej można się zakochać bez opamiętania. Nie obejdzie się bez pysznych wege burgerów, domowych wege zup, hummusu oraz lekkich deserów. Na targach będziecie mogli posmakować potraw, które nie zawierają mięsa, ryb, owoców morza, a także żelatyny. Dostępne będą również do kupienia przyprawy, których nie znajdziecie na sklepowych półkach. Przyjdziecie spróbować? Have a Bite patronuje!