Bite a Week
7-14 października we Wrocławiu

Coś sezonowego, coś mocniejszego, coś mięsnego i coś dla dzieci – drugi tydzień października w tematach gastro jest niezwykle różnorodny. Polecamy Wam 5 wydarzeń, którym warto się przyjrzeć w najbliższych dniach!

#10 października

Zacznijmy na przekór – od czegoś mocniejszego. W Art Hotelu w tym tygodniu rozpocznie się cykl spotkań poświęconych whisky i mocnym alkoholom. Na pierwszy ogień idą irlandzkie whiskey – Whistler. Zajęcia połączone z degustacją alkoholi i sparowanych z nimi przekąsek poprowadzi przedstawiciel irlandzkiej destylarni Matt Healy. Informacje o zapisach znajdziecie TU.

#10 października

Jesień to czas gromadzenia zimowych zapasów, przetwórstwa i ogólnej wzmożonej pracy w kuchni. Może więc będziecie mieli ochotę poszerzyć swoje możliwości i nauczyć się własnoręcznego przygotowywania kiełbas? Macie na to szansę podczas warsztatów prowadzonych przez Tomasz Hartmana w pracowni Food Think Tank. Sprawdźcie szczegóły i całą ofertę warsztatową FTT, która robi się coraz bogatsza KLIK

#13 października

O zero waste jest coraz głośniej i zagadnienie to dotyka różnych aspektów życia, ale nas oczywiście interesuje najbardziej w kontekście kuchni. Dajemy więc znać, że 13 października w Studio Delikatesy organizowane są bezpłatne warsztaty właśnie z tego zakresu. Poprowadzi je Joanna Aniszczyk, a odbiorcami mogą być dzieci w wieku 8-15 lat. Jeśli więc znacie jakiegoś młodego człowieka, który lubi poszerzać swoje horyzonty czy też ciągnie go do kuchni, dajcie mu koniecznie znać. Info i zapisy TU.

Kuchnia dla opornych

#13 października

Kuchnia dla opornych to cykl spotkań i warsztatów o tematyce okołojedzeniowej, organizowanych w Barbarze. Już w sobotę kolejna edycja –  tym razem poświęcona fotografowaniu jedzenia za pomocą urządzeń mobilnych. Warsztaty poprowadzą dwie wrocławskie fotografki i blogerki – Gosia Zabokrzycka i Monika Szeffler. Żeby nauczyć się, jak apetycznie wystylizować i uchwycić na zdjęciu wszystkie dania, należy wysłać zgłoszenie. Więcej informacji tutaj KLIK.

#14 października

Niedzielę polecamy Wam spędzić w pięknym Ogrodzie Botanicznym Uniwersytetu Wrocławskiego, gdzie jak co roku – już po raz piętnasty, odbędzie się wyjątkowy Dolnośląski Festiwal Dyni. Na miejscu możecie zobaczyć największe i najdziwniejsze dyniowe okazy, spróbować i kupić produkty spożywcze (i nie tylko) związane z dynią, a także wziąć udział w innych atrakcjach organizowanych dla dorosłych i dzieci. Więcej informacji KLIK.