Bite a donut
amerykańskie pączki
od teraz we Wrocławiu!

Na wstępie chcieliśmy przeprosić wszystkich, którzy mimo tego, że już koniec stycznia, wciąż trwają w postanowieniach noworocznych. Będziemy dziś nieprzyzwoicie słodcy, bo odwiedziliśmy Bite a Donut i chcemy Wam opowiedzieć o tym miejscu.

pączki Bite a Donut-6

Codziennie inne smaki

Bite a Donut otworzyło się już jakiś czas temu, bo w ostatnim tygodniu listopada. Jednak pod koniec roku mocno przerabialiśmy tematy makowców oraz serników i dopiero teraz, kiedy szykujemy dla Was Tłusto-Czwartkowe zestawienie najsmaczniejszych adresów, postanowiliśmy przyjrzeć się bliżej temu miejscu.

Donuty, to tak naprawdę pączki, ale kształtem przypominające nasze rodzime oponki, które tradycyjnie nie są wypełniane nadzieniem i pochodzą z duńskiej kuchni, a swoją popularność zyskały dopiero po przywiezieniu ich do USA. Dziś kojarzą się przede wszystkim z instagramowym hasztagiem #foodporn i wielkim sukcesem Dunkin’ Donuts.

Wrocławskie pączki z dziurką, które każdego dnia smażone są na ulicy św. Mikołaja w otwartej piekarni, również bogato pokrywane są kolorowymi lukrami, kawałkami gotowych słodyczy (np. Oreo, Kinder, Daim, Michałek i wiele innych). W wersji podstawowej występują z cynamonowym cukrem, ale jeśli lubicie zaszaleć, przejdźcie od razu do syropu klonowego z bekonem. Dla tych, którzy wolą niższy poziom słodkości polecamy opcje z polewami z marakują, hibiskusem, czy cytryną. Niektóre donuty z Bite a Donut, pomiędzy dwoma warstwami puszystego ciasta, kryją również  kremy, np. mascarpone z malinami, czy te inspirowane niegdysiejszym hitem polskich domowych cukierni – kopcem kreta.

pączki Bite a Donut-9

Donuty, neony i palmy – wiadomo ;)

Miejsce pokochają fani ekstremalnej słodkości i Instagrama!

Bite a Donut
ul. Św. Mikołaja 43/1
pon-pt 11.00 – 19.00
sob-nd 12.00 – 19.00
Facebook https://www.facebook.com/biteadonut

fot. Monika Szeffler