W końcu! Pod koniec lipca otworzy się lokal Biała Małpa Mexico. W Katowicach zdecydowanie brakuje miejsc z dobrym, meksykańskim jedzeniem. Liczymy, że to się teraz zmieni i będziemy mieli gdzie zjeść burrito, tacos i prawdziwe guacamole.
Czy nazwa nowego lokalu z czymś Wam się kojarzy? Nie bez powodu. Biała Małpa Mexico to młodsza siostra Białej Małpy, czyli pubu z rzemieślniczymi piwami.
Tak będzie wyglądał nowy lokal
Pomysł wydaje się tym bardziej trafiony, że wcześniej do owego piwa nie było nic do jedzenia, co często kończyło się szybkim wypadem po zapiekankę.
Teraz jednak we wspólnym ogródku będzie można raczyć się burrito z szarpaną wieprzowiną, tacosami czy quesadillą. Nie musicie obawiać się ostrych dań – poziom ostrości będzie mógł regulować sam gość przez wybór odpowiedniej salsy. To jak, guacamole, mango, salsa verde czy miętowa?
Za kuchennymi sterami stanie rodowity Meksykanin, większość produktów używanych do dań będzie meksykańska. Znajdzie się też coś dla lubiących mocniejsze alkohole – oprócz klasyków jak Margarita czy czysta tequila, alkoholów spróbujemy też na deskach degustacyjnych.
Oficjalne otwarcie 26 lipca, w czwartek (o 19 pojawi się nawet kapela Mariachi!). Jednak już teraz można spróbować meksykańskich dań w Białej Małpie. Czekamy na meksykański smak w Katowicach!