W powietrzu czuć już nadchodzącą wiosnę, to najwyższy czas, aby powrócić do weekendowych wypadów na wrocławski strEAT. Wracając z obiadu koniecznie wstąpcie do Barbary i posłuchajcie, że nie taki gluten straszny, a na koniec dnia piwoWAR zabierze was w podróż do dzikiej Afryki. Jeżeli preferujecie podróżować bardziej lokalnie, czas na lekcję w Szkole Dolnośląskiego Wina.
#13 marca
Czy byliście w tym semestrze na zajęciach w Szkole Dolnośląskiego Wina? Jeżeli nie, to powinniście szybko odrobić nieobecności. Przystanek przy szkole to Winostacja polska: Winnica Moderna a na mapie Wrocławia to ten najbliższy Surowca. Podczas tego spotkania będziecie mogli zdegustować nie tylko wina z dolnośląskiej winnicy ale także sery ślubowskie oraz chleb na zakwasie z Pochlebnej. Więcej informacji i cena biletów: KLIK.
#15 marca
Jak świętować urodziny to z kieliszkiem wina w ręku! Dlatego Dobra Karma uczci 5 lat istnienia Kolacją degustacyjną z udziałem Winnicy Jaworek i Serów Ślubowskich. Goście będą mieli okazję spróbować 6 różnych win a w trakcie rozkoszowania się nimi słuchać o historii i tradycji winiarskiej na Dolnym Śląsku. Oczywiście na takim przyjęciu nie może zabraknąć jedzenia, o finger foods zadba sam szef Dobrej Karmy. Kolacja będzie trwać aż 3h więc warto już teraz zarezerwować sobie czas i kupić bilety KLIK
#16 marca
Tęskniliście za chodzeniem na wrocławski StrEAT? Już w sobotę rozpoczęcie sezonu food truck festiwal. Tym razem wydarzenie organizowane jest przy okazji targów motocyklowych. Gdy męska część będzie rozglądać się za upragnionym ścigaczem, panie mogą rozkoszować się pysznym jedzeniem. Do tej pory ogłoszono wystawców oferujących burgery oraz greckie souvlaki, śledźcie wydarzenie KLIK aby dowiedzieć jakie inne food trucki pojawią się na tej edycji.
#16 marca
Marcowe spotkanie Kuchni dla opornych poprowadzi ceniony wrocławski piekarz Paweł Dudała. Dzięki niemu dowiecie się, że nie taki gluten straszny. Podczas warsztatów zrozumiecie różnice między ziarnami, sposobem przygotowania chleba na zakwasie lub drożdżach oraz nauczycie się rozróżniać rodzaje mąk i fermentacji. Zdobytą wiedzą wykorzystacie w praktyce podczas mielenia ziaren i startowania zakwasów u boku profesjonalisty. Obowiązują zapisy: KLIK.
#16 marca
Każdy, choć raz, niechcący nawarzył sobie piwa… Jednak są tacy, co piwo warzą specjalnie i to z wielką pasją. Domowi piwowarzy rywalizują ze sobą w bitwach PiwoWarZone i są oceniani przez konsumentów. W ten weekend odbędzie się ćwierćfinał konkursu a hasło przewodnie to Afryka dzika. Jeżeli chcecie spróbować jak smakuje czarny ląd w złotym płynie sprawdźcie wydarzenie: KLIK.