Gdzie zjeść w Europejskiej Stolicy Kultury Wrocław 2016?

Gdzie zjeść w Europejskiej Stolicy Kultury Wrocław 2016?

Mamy 24 pyszne i wyjątkowe miejsca, które koniecznie musicie odwiedzić w nadchodzącym sezonie! Pozwólcie nam oprowadzić Was po kulinarnym Wrocławiu! To już druga edycja naszej miejskiej mapy, mamy nadzieję, że będziecie korzystać z niej tak intensywnie, jak z jej poprzedniczki. Zwłaszcza, że tym razem powstała we współpracy z Europejską Stolicą Kultury Wrocław 2016! Znajdziecie ją w kilkudziesięciu punktach dystrybucji we Wrocławiu – w hotelach, hostelach i polecanych miejscach. Ugryźcie z nami miasto!

Od Koochni

Od Koochni

Siedmiu szefów kuchni, czasem również specjalni goście, wymieniają między sobą kuchenne przywództwo, co niesie za sobą ekscytujące i różnorodne, codziennie zmieniające się menu. Dania bazują na sezonowych, lokalnych produktach i regionalnych tradycjach kulinarnych wzbogaconych o międzynarodowy twist.

BratWursty

BratWursty

Kuchnia uliczna zakorzeniona w starych, wrocławskich tradycjach, według których najlepszą zakąską do piwa były soczyste kiełbaski- wursty. Bratwursty zaserwują je dla was w dwóch wersjach, białej lub klasycznej, w zestawie z kilkoma ciekawymi dodatkami.

Przystań i Marina

Przystań i Marina

Te dwie piękne restauracje możemy opisać tylko jednym słowem: klasa. Wspaniała architektura, niezobowiązująca elegancja i dania flirtujące ze wszystkimi zmysłami. Przystań zaprasza na zrelaksowany lunch, Marina doskonale uświetni wszelkie specjalne okazje.

Mennicza Fusion

Mennicza Fusion

Kameralna restauracja ukryta w murach XVI-wiecznego miejskiego spichlerza. Jest częścią ***** The Granary – Le Suite Hotel. Prowadzona z niezwykłą starannością przez szefa kuchni Łukasza Budzika, który w swojej krótkiej, sezonowej karcie proponuje fuzję smaków kuchni europejskiej i tego, co najlepsze na Dolnym Śląsku. Restauracja posiada również bogatą kartę alkoholi twardych, autorskich koktajli i win. Mennicza dbając o komfort swoich gości cały czas rozbudowuje zakres swojego spersonalizowanego serwisu.

dinette

dinette

Jak powiedział Heraklit, “jedyną stałą w życiu jest zmiana” i Dinette, z kuchnią wsłuchaną w rytm natury i podążającą za sezonowymi zmianami składników, zdaje się używać tych słów jako kompasu. Nie przegapcie mini przekąsek- dinettek i fantastycznych deserów!

Baszta

Baszta

Wegańska i wegetariańska restauracja serwująca kuchnię tajską, a także galeria sztuki mieszcząca się we wnętrzu średniowiecznej baszty. Nie ma chyba nikogo, kogo nie uwiodłyby tutejsze doskonale zbilansowane w smaku curry i aromaty, które na długo pozostają w smakowej pamięci.

Browar Stu Mostów

Browar Stu Mostów

Pierwszy rzemieślniczy browar we Wrocławiu umożliwia degustowanie doskonałych piw w stylowym, industrialnym wnętrzu. Nuda nikomu tu nie grozi: na kranikach regularnie zmieniają się piwka, a autorskie, inspirowane procesem wyrobu złotego trunku menu Michała Czekajło, zachwyca pomysłowością i odwagą.

Warsztat – Food & Garden

Warsztat – Food & Garden

Proste i jednocześnie efektowne wnętrze, w którym wyśledzić można ślady dawnej działalności warsztatu samochodowego. Serwowane dania mają prostą, lecz wyrazistą formę i cudownie bogaty smak. W pięknym, okalającym restaurację ogrodzie, szef kuchni uprawia własne zioła i warzywa.

Bema Café

Bema Café

Wygodna, jasna i komfortowa przestrzeń Bema Cafe zaspokoi wszystkie twoje potrzeby. Śmiało można tutaj spędzić cały dzień pracując bądź relaksując się.  Karta menu przewiduje pozycje na każda porę dnia – jakościowa kawa pomoże utrzymać umysł na wysokich obrotach a pyszne kanapki, bajgle i omlety zapobiegną burczeniu w brzuchu.

Olszewskiego 128

Olszewskiego 128

Restauracja znajduje się w znacznym oddaleniu od centrum, jednak nawiązujące do estetyki fine dining, autorskie dania szefowej Katarzyny Daniłowicz i bezpretensjonalna, przyjazna atmosfera, warte są zapuszczenia się choćby i w niebezpieczną podróż do wnętrza wulkanu.

osiem misek

osiem misek

Przygody ekipy ośmiu misek zaczęły się wraz z narodzinami flagowego produktu, maślanej cud-buły wypchanej po brzegi obłędną, rwaną wieprzowiną. Oferta poszerzyła się wkrótce o smakowite menu inspirowane azjatyckimi smakami i food truck ruszył karmić głodne tłumy balujące na lokalnych i krajowych imprezach. A sen o tym, by zacumować gdzieś na stałe, spełnił się jakiś miesiąc temu. Od teraz rozbudowane menu dostępne jest siedem dni w tygodniu. Znajdziecie w nim ulubione przekąski, pad thai’e, buliony, a nawet desery.

Coctail Bar Max & Dom Whisky

Coctail Bar Max & Dom Whisky

Coctail Bar Max & Dom Whisky to legendarne koktajle owocowe tworzone według preferencji smakowych gości z najbardziej egzotycznych, świeżych owoców importowanych z całego swiata. Strefa koktajlowa kusi również ponad 1000 butelek alkoholi z całego świata. Dla miłośników whisky wydzielona została strefa dedykowana dla whisky i cygar mieszcząca ponad 1000 butelek whisky z całego świata, w tym wiele „białych kruków” z lat 60/80-tych oraz niedostępnych edycji z zamkniętych już destylarni.

Acquario

Acquario

Elegancka restauracja pod wodzą Justyny Słupskiej Kartaczowskiej, szefowej kuchni roku 2015 według przewodnika Gault&Millau. Wyrafinowane menu łączy polskie tradycje kulinarne z błyskotliwymi urozmaiceniami charakterystycznymi dla kuchni nowoczesnej. Wyłącznie menu degustacyjne 3, 5, 7 i 9 dań.

Włoszczyzna

Włoszczyzna

Cudowna alternatywa dla wszystkich dennych barów szybkiej obsługi, z którymi zazwyczaj kojarzymy galerie handlowe. Włoszczyzna skupia się na zdrowym żywieniu w duchu kuchni śródziemnomorskiej i regionalnej, w efekcie powstają smakowite, ciekawie skomponowane dania.

Żyzna

Żyzna

Bistro serwujące autorską wegańską kuchnię, założone przez trzy niestrudzone i kreatywne dziewczyny. Połączyła je miłość do kulinariów i wspaniałe wyczucie estetyki, co doskonale widoczne jest zarówno w każdym detalu wnętrza, jak i niezwykle apetycznej prezentacji dań. W żyznej na talerzu znajdziecie to, co odżywi wasze ciało i da zadowolenie zmysłom. Wszystko w 100% roślinnie, sezonowo i ciekawie. Trzy dania główne zmieniają się raz w tygodniu, codziennie natomiast jest inna zupa, tarta i słodkości.

Food Art Gallery

Food Art Gallery

Połączenie restauracji fine dining z galerią sztuki współczesnej. Wystawne, pełne wyrafinowanych składników menu, stanowi efekt gorącego flirtu pomiędzy polskimi i francuskimi tradycjami kulinarnymi. 2-3 daniowe menu lunchowe i efektowne desery podbiją serca wielu smakoszy.

Central Cafe

Central Cafe

Jeżeli marzy ci się absolutnie wypasione, pyszne śniadanie, w Central Cafe codziennie czeka ogromny wybór apetycznych zestawów. Moc bajglowych kanapek, kuszące naleśniki, pożywne owsianki czy jaja przyrządzone na milion sposobów. Najlepsze miejsce by smacznie i leniwie rozpocząć dzień.

Happy Little Truck

Happy Little Truck

Happy Little Truck to wrocławski foodtruck, serwujący pizzę prosto z szamotowego pieca typu neapolitańskiego, opalanego drewnem. W mobilnej pizzerii powstaje prawdziwa włoska pizza na cienkim cieście na zakwasie (ciasto naturalnie dojrzewa przez 48h). W menu znajdują się również pizze wegetariańskie. Dzięki połączeniu z pubem Marynka Piwo i Aperitivo, w tygodniu działają jako lokal stacjonarny.

Sztrass Burger

Sztrass Burger

Soczyste burgery zamknięte w maślanej bułce, wypiekanej na zamówienie w piekarni o długich tradycjach, serwowane z wykrojonymi z lokalnie uprawianych ziemniaków, chrupiącymi frytkami. Nie przegapcie burgerów miesiąca, przyrządzonych według pomysłów znanych szefów kuchni!

Czajownia

Czajownia

Wnętrze tej uroczej herbaciarni przypomina pałac maharadży w skali mikro. Wybór doskonałych i jakościowych herbat przyprawia niemal o zawrót głowy, na szczęście wspaniała obsługa zawsze czuwa na posterunku i na pewno pomoże w znalezieniu liści czy mieszanek zgodnych z twoimi upodobaniami.

Mango Mama

Mango Mama

Szef kuchni rodem z Indii gotuje z pasją pełne aromatów klasyki i autorskie wersje dań kuchni indyjskiej, tajskiej oraz japońskiej. Pyszne naany, wypiekane na miejscu w oryginalnym piecu tandoori, pomogą opróżnić do czysta talerzyki i miseczki. Głodni nie wyjdą nawet weganie.

Barbara

Barbara

Jasna przestrzeń, pełnowartościowe lunche i dania przyrządzone na bazie regionalnych, śląskich produktów, a także aromat doskonałej kawy nieustannie unoszący się w powietrzu sprawiają, że jest to idealne miejsce do pracy, oficjalnych spotkań czy konferencji. W dodatku znajduje się tuż obok info punktu Europejskiej Stolicy Kultury!

Pasibus

Pasibus

Rozsmakuj się w pysznych burgerach przyrządzonych z doskonałej jakości produktów i wykończonych pomysłowymi dodatkami- wszystkie wykonane według autorskich przepisów PasiBusowej ekipy. Obecnie smażą burgery w trzech punktach stacjonarnych oraz w food trucku.

 

Adres: Stacja Pasibus Świdnicka 11; Przystanek Pasibus Łukasiewicza 18; Pasibus Dziadzio Powstańców Śląskich 5; Pasibus Arkady Wrocławskie ul. Powstańców Śląskich 2- 4

Zobacz stronę www lokalu

Czytaj więcej

Cafe Targowa

Cafe Targowa

Maleńka kawiarnia we wnętrzu Hali Targowej, którą włada doświadczony barista i tegoroczny Mistrz Świata Aeropressu Filip Kucharczyk, związany z docenioną palarnią Czarny Deszcz. Parzone przez niego wszelkimi metodami, od klasycznych po alternatywne, kofeinowe napary, postawią na nogi nawet w najbardziej parszywy dzień.