Gdzie zjeść w Europejskiej Stolicy Kultury Wrocław 2016?

Gdzie zjeść w Europejskiej Stolicy Kultury Wrocław 2016?

Mamy 24 pyszne i wyjątkowe miejsca, które koniecznie musicie odwiedzić w nadchodzącym sezonie! Pozwólcie nam oprowadzić Was po kulinarnym Wrocławiu! To już druga edycja naszej miejskiej mapy, mamy nadzieję, że będziecie korzystać z niej tak intensywnie, jak z jej poprzedniczki. Zwłaszcza, że tym razem powstała we współpracy z Europejską Stolicą Kultury Wrocław 2016! Znajdziecie ją w kilkudziesięciu punktach dystrybucji we Wrocławiu – w hotelach, hostelach i polecanych miejscach. Ugryźcie z nami miasto!

Browar Stu Mostów

Browar Stu Mostów

Pierwszy rzemieślniczy browar we Wrocławiu umożliwia degustowanie doskonałych piw w stylowym, industrialnym wnętrzu. Nuda nikomu tu nie grozi: na kranikach regularnie zmieniają się piwka, a autorskie, inspirowane procesem wyrobu złotego trunku menu Michała Czekajło, zachwyca pomysłowością i odwagą.

Od Koochni

Od Koochni

Siedmiu szefów kuchni, czasem również specjalni goście, wymieniają między sobą kuchenne przywództwo, co niesie za sobą ekscytujące i różnorodne, codziennie zmieniające się menu. Dania bazują na sezonowych, lokalnych produktach i regionalnych tradycjach kulinarnych wzbogaconych o międzynarodowy twist.

Cafe Targowa

Cafe Targowa

Maleńka kawiarnia we wnętrzu Hali Targowej, którą włada doświadczony barista i tegoroczny Mistrz Świata Aeropressu Filip Kucharczyk, związany z docenioną palarnią Czarny Deszcz. Parzone przez niego wszelkimi metodami, od klasycznych po alternatywne, kofeinowe napary, postawią na nogi nawet w najbardziej parszywy dzień.

dinette

dinette

Jak powiedział Heraklit, “jedyną stałą w życiu jest zmiana” i Dinette, z kuchnią wsłuchaną w rytm natury i podążającą za sezonowymi zmianami składników, zdaje się używać tych słów jako kompasu. Nie przegapcie mini przekąsek- dinettek i fantastycznych deserów!

Żyzna

Żyzna

Bistro serwujące autorską wegańską kuchnię, założone przez trzy niestrudzone i kreatywne dziewczyny. Połączyła je miłość do kulinariów i wspaniałe wyczucie estetyki, co doskonale widoczne jest zarówno w każdym detalu wnętrza, jak i niezwykle apetycznej prezentacji dań. W żyznej na talerzu znajdziecie to, co odżywi wasze ciało i da zadowolenie zmysłom. Wszystko w 100% roślinnie, sezonowo i ciekawie. Trzy dania główne zmieniają się raz w tygodniu, codziennie natomiast jest inna zupa, tarta i słodkości.

Mango Mama

Mango Mama

Szef kuchni rodem z Indii gotuje z pasją pełne aromatów klasyki i autorskie wersje dań kuchni indyjskiej, tajskiej oraz japońskiej. Pyszne naany, wypiekane na miejscu w oryginalnym piecu tandoori, pomogą opróżnić do czysta talerzyki i miseczki. Głodni nie wyjdą nawet weganie.

Olszewskiego 128

Olszewskiego 128

Restauracja znajduje się w znacznym oddaleniu od centrum, jednak nawiązujące do estetyki fine dining, autorskie dania szefowej Katarzyny Daniłowicz i bezpretensjonalna, przyjazna atmosfera, warte są zapuszczenia się choćby i w niebezpieczną podróż do wnętrza wulkanu.

Coctail Bar Max & Dom Whisky

Coctail Bar Max & Dom Whisky

Coctail Bar Max & Dom Whisky to legendarne koktajle owocowe tworzone według preferencji smakowych gości z najbardziej egzotycznych, świeżych owoców importowanych z całego swiata. Strefa koktajlowa kusi również ponad 1000 butelek alkoholi z całego świata. Dla miłośników whisky wydzielona została strefa dedykowana dla whisky i cygar mieszcząca ponad 1000 butelek whisky z całego świata, w tym wiele „białych kruków” z lat 60/80-tych oraz niedostępnych edycji z zamkniętych już destylarni.

Włoszczyzna

Włoszczyzna

Cudowna alternatywa dla wszystkich dennych barów szybkiej obsługi, z którymi zazwyczaj kojarzymy galerie handlowe. Włoszczyzna skupia się na zdrowym żywieniu w duchu kuchni śródziemnomorskiej i regionalnej, w efekcie powstają smakowite, ciekawie skomponowane dania.

Pasibus

Pasibus

Rozsmakuj się w pysznych burgerach przyrządzonych z doskonałej jakości produktów i wykończonych pomysłowymi dodatkami- wszystkie wykonane według autorskich przepisów PasiBusowej ekipy. Obecnie smażą burgery w trzech punktach stacjonarnych oraz w food trucku.

 

Adres: Stacja Pasibus Świdnicka 11; Przystanek Pasibus Łukasiewicza 18; Pasibus Dziadzio Powstańców Śląskich 5; Pasibus Arkady Wrocławskie ul. Powstańców Śląskich 2- 4

Zobacz stronę www lokalu

Czytaj więcej

Central Cafe

Central Cafe

Jeżeli marzy ci się absolutnie wypasione, pyszne śniadanie, w Central Cafe codziennie czeka ogromny wybór apetycznych zestawów. Moc bajglowych kanapek, kuszące naleśniki, pożywne owsianki czy jaja przyrządzone na milion sposobów. Najlepsze miejsce by smacznie i leniwie rozpocząć dzień.

Warsztat – Food & Garden

Warsztat – Food & Garden

Proste i jednocześnie efektowne wnętrze, w którym wyśledzić można ślady dawnej działalności warsztatu samochodowego. Serwowane dania mają prostą, lecz wyrazistą formę i cudownie bogaty smak. W pięknym, okalającym restaurację ogrodzie, szef kuchni uprawia własne zioła i warzywa.

Przystań i Marina

Przystań i Marina

Te dwie piękne restauracje możemy opisać tylko jednym słowem: klasa. Wspaniała architektura, niezobowiązująca elegancja i dania flirtujące ze wszystkimi zmysłami. Przystań zaprasza na zrelaksowany lunch, Marina doskonale uświetni wszelkie specjalne okazje.

Happy Little Truck

Happy Little Truck

Happy Little Truck to wrocławski foodtruck, serwujący pizzę prosto z szamotowego pieca typu neapolitańskiego, opalanego drewnem. W mobilnej pizzerii powstaje prawdziwa włoska pizza na cienkim cieście na zakwasie (ciasto naturalnie dojrzewa przez 48h). W menu znajdują się również pizze wegetariańskie. Dzięki połączeniu z pubem Marynka Piwo i Aperitivo, w tygodniu działają jako lokal stacjonarny.

osiem misek

osiem misek

Przygody ekipy ośmiu misek zaczęły się wraz z narodzinami flagowego produktu, maślanej cud-buły wypchanej po brzegi obłędną, rwaną wieprzowiną. Oferta poszerzyła się wkrótce o smakowite menu inspirowane azjatyckimi smakami i food truck ruszył karmić głodne tłumy balujące na lokalnych i krajowych imprezach. A sen o tym, by zacumować gdzieś na stałe, spełnił się jakiś miesiąc temu. Od teraz rozbudowane menu dostępne jest siedem dni w tygodniu. Znajdziecie w nim ulubione przekąski, pad thai’e, buliony, a nawet desery.

Bema Café

Bema Café

Wygodna, jasna i komfortowa przestrzeń Bema Cafe zaspokoi wszystkie twoje potrzeby. Śmiało można tutaj spędzić cały dzień pracując bądź relaksując się.  Karta menu przewiduje pozycje na każda porę dnia – jakościowa kawa pomoże utrzymać umysł na wysokich obrotach a pyszne kanapki, bajgle i omlety zapobiegną burczeniu w brzuchu.

Czajownia

Czajownia

Wnętrze tej uroczej herbaciarni przypomina pałac maharadży w skali mikro. Wybór doskonałych i jakościowych herbat przyprawia niemal o zawrót głowy, na szczęście wspaniała obsługa zawsze czuwa na posterunku i na pewno pomoże w znalezieniu liści czy mieszanek zgodnych z twoimi upodobaniami.

Acquario

Acquario

Elegancka restauracja pod wodzą Justyny Słupskiej Kartaczowskiej, szefowej kuchni roku 2015 według przewodnika Gault&Millau. Wyrafinowane menu łączy polskie tradycje kulinarne z błyskotliwymi urozmaiceniami charakterystycznymi dla kuchni nowoczesnej. Wyłącznie menu degustacyjne 3, 5, 7 i 9 dań.

Barbara

Barbara

Jasna przestrzeń, pełnowartościowe lunche i dania przyrządzone na bazie regionalnych, śląskich produktów, a także aromat doskonałej kawy nieustannie unoszący się w powietrzu sprawiają, że jest to idealne miejsce do pracy, oficjalnych spotkań czy konferencji. W dodatku znajduje się tuż obok info punktu Europejskiej Stolicy Kultury!

Mennicza Fusion

Mennicza Fusion

Kameralna restauracja ukryta w murach XVI-wiecznego miejskiego spichlerza. Jest częścią ***** The Granary – Le Suite Hotel. Prowadzona z niezwykłą starannością przez szefa kuchni Łukasza Budzika, który w swojej krótkiej, sezonowej karcie proponuje fuzję smaków kuchni europejskiej i tego, co najlepsze na Dolnym Śląsku. Restauracja posiada również bogatą kartę alkoholi twardych, autorskich koktajli i win. Mennicza dbając o komfort swoich gości cały czas rozbudowuje zakres swojego spersonalizowanego serwisu.

BratWursty

BratWursty

Kuchnia uliczna zakorzeniona w starych, wrocławskich tradycjach, według których najlepszą zakąską do piwa były soczyste kiełbaski- wursty. Bratwursty zaserwują je dla was w dwóch wersjach, białej lub klasycznej, w zestawie z kilkoma ciekawymi dodatkami.

Food Art Gallery

Food Art Gallery

Połączenie restauracji fine dining z galerią sztuki współczesnej. Wystawne, pełne wyrafinowanych składników menu, stanowi efekt gorącego flirtu pomiędzy polskimi i francuskimi tradycjami kulinarnymi. 2-3 daniowe menu lunchowe i efektowne desery podbiją serca wielu smakoszy.

Baszta

Baszta

Wegańska i wegetariańska restauracja serwująca kuchnię tajską, a także galeria sztuki mieszcząca się we wnętrzu średniowiecznej baszty. Nie ma chyba nikogo, kogo nie uwiodłyby tutejsze doskonale zbilansowane w smaku curry i aromaty, które na długo pozostają w smakowej pamięci.

Sztrass Burger

Sztrass Burger

Soczyste burgery zamknięte w maślanej bułce, wypiekanej na zamówienie w piekarni o długich tradycjach, serwowane z wykrojonymi z lokalnie uprawianych ziemniaków, chrupiącymi frytkami. Nie przegapcie burgerów miesiąca, przyrządzonych według pomysłów znanych szefów kuchni!