Najgorętsze miejscówki na jesień i zimę! Kraków 2020

Najgorętsze miejscówki na jesień i zimę! Kraków 2020

Rozgrzejmy ten ponury sezon w najgorętszych miejscach w Krakowie! Trochę polskiej kuchni, szczypta azjatyckich przypraw, odrobina słodkości – tyle wystarczy żeby rok 2020 zakończyć w trochę lepszym nastroju.

W tej edycji jedzeniem będziemy się dzielić, usiądziemy w najpiękniejszych miejskich wnętrzach, przejdziemy się na najbardziej czadowy street food, skomponujemy własną pizzę i obejrzymy wiele nowych miejsc. Niech ta mapa prowadzi Was przez labirynty lokalnych kulinariów.

Wydajemy ją co pół roku on-line oraz na papierze, za każdym razem zapraszając do udziału różne miejsca, najlepsze na daną porę roku!

>CLICK HERE< for English version!

Restauracja Kuchnia Polska „Gąska” – gęsina na Podgórzu

Restauracja Kuchnia Polska „Gąska” – gęsina na Podgórzu

Restauracja Kuchnia Polska „Gąska” mieści się w centrum krakowskiego Podgórza na ulicy Limanowskiego 1 i serwuje dania kuchni polskiej oraz europejskiej.

„Gąska” słynie przede wszystkim z dań z gęsiną. Wśród nich, m.in. pasztet z gęsi, gęsia wątróbka oraz marynowana gęsia pierś.

W restauracji przy ul. Limanowskiego warto również zjeść placki ziemniaczane, które podawane są tu w 10 wersjach do wyboru oraz tzw. prażuchy, czyli kluchy pałom bite podawane  z wędzonym boczkiem i cebulką lub gulaszem mięsnym.

Liberty Kraków – kontynentalne śniadania, brunche, lunche oraz słodkości

Liberty Kraków – kontynentalne śniadania, brunche, lunche oraz słodkości

Liberty Kraków to restauracja, która znajduje się na ulicy Zwierzynieckiej 27 w niedalekim sąsiedztwie krakowskiego Rynku.

Przez cały dzień zjecie tam śniadania, drugie śniadania, a także brunche oraz własnoręcznie wypiekane słodkości.

W Liberty Kraków codziennie od godziny 12:00 można również zamówić lunch special, czyli zestaw zawierający zupę dnia lub zupę i danie główne.

Rezerwacji stolika, choć nieobowiązkowej, można dokonać na Facebookowym fanpage’u restauracji, a na stronie internetowej znajduje się jej szczegółowe menu.

Filipa 18

Filipa 18

Piękna restauracja, serwująca klasyczną polską kuchnię w jej najlepszym wydaniu. Szef Marcin Sołtys zamienia lokalne składniki, kupowane codziennie na targu kleparskim w oryginalne i smaczne potrawy, uwypuklając smak świetnej jakości produktu. Filipa 18 Food Wine Art zdaje się re definiować pojęcie fine diningu – bez zadęcia i w polskim wydaniu.

Blossom – kawa specialty i domowe wypieki

Blossom – kawa specialty i domowe wypieki

Blossom to kawiarnia z kawą specialty i domowymi wypiekami na krakowskim Starym Mieście przy ulicy Rakowickiej 20.

Oprócz słodkości, wypieków i deserów, Blossom to także śniadania – w tygodniu serwowane między 8:00 a 12:30, zaś w sobotę i niedzielę między 8:00 a 14:00. Restauracja i kawiarnia Blossom to również doskonałe przystawki, zupy oraz dania główne, które każdego dnia możecie zjeść od godziny 13:00 w tygodniu i od 14:00 w weekend.

Na ul. Rakowickiej 20 wypijecie doskonałą kawę specialty, herbatę zaparzaną tradycyjną, chińską recepturą, wino, koktajl, a także piwo i bąble.

Moo Moo

Moo Moo

Macie ochotę na kolację w luźnej i przyjemnej atmosferze? Znaleźliśmy miejsce dla Was! Menu pełne sezonowanej wołowiny oraz burgerów, dopełnione lubianymi i znanymi daniami kuchni europejskiej, zadowoli nawet najbardziej niezdecydowanych i wybrednych gości. Moo Moo to steakhouse pełny comfortfoodu, idealny na spotanie z przyjaciółmi. Lokalizacja przy Siennej 9 otwiera się już na przełomie sierpnia i września!

TASCA Ruczajnik

TASCA Ruczajnik

TASCA Ruczajnik jest młodym, ciekawym miejscem na gastronomicznej mapie Krakowa!

Naszą restaurację tworzy młoda, energiczna ekipa, która chce stworzyć coś wyjątkowego. Razem z nami poznacie wspaniałą portugalską kuchnię. Najlepszej jakości portugalskie składniki łączymy z lokalnymi pysznościami. A Waszym posiłkom wtórują pyszne wina i drinki. Wszystko z naszym, ruczajnikowym “twistem”. Brzmi dobrze? Zapraszamy!

Kuchnia lokalna i europejska – Współwinni Kuchnia Bar Wino

Kuchnia lokalna i europejska – Współwinni Kuchnia Bar Wino

Współwinni Kuchnia Bar Wino to przytulna restauracja w niedalekim sąsiedztwie ścisłego centrum Krakowa – na Zwierzyńcu. Zjecie tu dania pysznej kuchni lokalnej i międzynarodowej z wyraźnym akcentem południowym (także w odsłonie wegańskiej i wegetariańskiej) oraz napijecie autorskich drinków i wina z bogatej kolekcji.

W każdy czwartek w restauracja na ul. Armii Krajowej 19 serwuje również świeże owoce morza (mule oraz ostrygi), a w każdą niedzielę – Niedzielny Obiad w cenie 45 złotych.

Nazwa restauracji zrodziła się przy wspólnym stole – koncept współdzieli przestrzeń z winestorem Sobiesław Zasada Import Win, przez który można wejść do restauracji.

Youmiko Sushi

Youmiko Sushi

Youmiko to malutki lokal w samym sercu Kazimierza, który oczaruje Was różnorodnością smaków i tekstur w klasycznym sushi. Rolki podawane od razu po przyrządzeniu, z jeszcze ciepłym ryżem, to prawdziwy raj dla każdego foodie. Chociaż ryby są specjalnością lokalu, koniecznie spróbujcie pełnych umami opcji wegańskich. Jeśli nie wiecie co wybrać, polecamy zamówić Omakase, czyli menu degustacyjne składające się z wybranej ilości pozycji. Cztery stoliki i kilka miejsc przy barze zazwyczaj okupowane są przez lokalsów – nie zapomnijcie o rezerwacji!

Emalia

Emalia

Zarówno nazwa, jak i wystrój restauracji to hołd dla pobliskiej Fabryki Emalia Oskara Schindlera. We wnętrzu styl industrialny zgrabnie łączy się z bardziej przytulnymi akcentami, jak czerwone kafle czy miękkie, zapraszające kanapy. Na talerzach wyraźne inspiracje kuchnią polską i lokalne produkty. W tygodniu polujcie na lunche – także w wersji wegetariańskiej.

NIEWÓDKA

NIEWÓDKA

Niewódka to bar na Placu Szczepańskim – w samym sercu Starego Miasta. Wypijecie w nim autorskie niewódki, czyli rzemieślnicze i kraftowe nalewki w ciekawym, niespotykanym wcześniej wydaniu. Nalewki owocowe, które leją się w niesamowity sposób – miedzianymi rurami z sufitu.

Oprócz nalewek, wypijecie mocne destylaty (powyżej 40%), ale również możecie zjeść nietypowe przekąski „niekąski” i absolutnie czekoladowe brownie.
Ramen People

Ramen People

Ramen to podróż, która nigdy się nie kończy – przekonacie się o tym w Ramen People. Ich miski są pełne dobra!

Poszukiwanie doskonałości to droga długa i pełna przygód. Przekonali się o tym właściciele lokalu, którzy swoje przepisy dopracowywali w oparciu o wiedzę, wyniesioną z prawdziwej szkoły mistrzów ramenu w Yokohamie, w której byli już niejednokrotnie. Nauka połączona z ciągłymi podróżami, pozwoliła stworzyć receptury, których nie powstydziłaby się żadna japońska ramenya. 

Warto wyróżnić chociażby ich flagowy Tonkotsu Yokohama Style Ramen, charakteryzujący się niesamowicie kremowym, kolagenowym wieprzowo-drobiowym bulionem kotteri z sojowym tare. A co najważniejsze, zarówno w nim, jak i w każdej ramenowej misce znajdziecie ręcznie wyrabiany, domowy alkaliczny makaron! Podają także tsukemen, który różni się nieco formą podania od ramenów, które znacie: makaron i dodatki moczy się w podanym osobno, ultra intensywnym wywarze.

UWAGA! Teraz funkcjonują już pod dwoma adresami.

Pizzatopia

Pizzatopia

Pizzatopia to prawdziwe ziszczenie marzeń każdego maniaka pizzy! Łączy jakość dobrych włoskich restauracji z fast foodową szybkością – przyrządzenie picki po złożeniu zamówienia zajmuje mniej niż 3 minuty. Dzięki długiemu dojrzewaniu (48h), ciasto jest lekkie jak chmurka i puszyste w środku, za to chrupiące na zewnątrz. Największą frajdę sprawia jednak możliwość skomponowania pizzy pod względem dodatków – niezależnie od tego, ile ich wybierzesz, zawsze płacisz tyle samo.

Pizzatopia realizuje również dowozy! Wejdźcie na stronę i zobaczcie, czy Wasz obszar także one obowiązują KLIK

 

N’Pizza

N’Pizza

Kiedy najlepsza, neapolitańska pizza przy jednym stole spotyka się z butelką Prosecco, powstać z tego mogą wyłącznie bąbelki! Szczęścia, oczywiście! Młodsza siostra uwielbianego Nolio jest jego bardziej zawadiackim obliczem, w którym prosta pizza zyskuje odrobinę elegancji dzięki obecności bąbli, a Prosecco – nieco więcej luzu. Idealne miejsce na aperitivo przed większą imprezą i niezobowiązujące spotkania w grupie znajomych. Tak samo, jak w przypadku Nolio, większość produktów właściciele sprowadzają bezpośrednio z Włoch.     

 

Poco Loco

Poco Loco

Poco Loco w Krakowie znajduje się w dwóch lokalizacjach, na ul. Czystej i na Placu Nowym. W menu znajdziemy pozycje mięsne i wegańskie. Do samodzielnego wyboru mamy typ dania, wielkość, bazę oraz dodatki. Zjemy tam quesadillę, tortillę, tacosy, burrito oraz przekąski takie jak nachosy. Na Czystej dostępne są śniadania, a na Placu Nowym Tequila z bar z prawie 5o rodzajami tego trunku. Dodatkowo na Placu Nowym możemy zamówić kurczaka fajitas, a w obu lokalizacjach dostępny jest na wynos Party Box. Poco Loco oferuje wynosy i dowozy.

Mañana

Mañana

W Mañana znajdziecie menu obfitujące w tapasy, takie jak patatas bravas, manchego w estragonie, Arepas z guacamole, krewetki i nachosy.

W menu także platos – większe talerzyki, na których lądują empanadas, smażone krewetki, quesadilla, sałatka z kalmarami czy shrimp burrito.

W weekendy pojawia się aromatyczna paella.

Pro tip: Zawsze znajdziecie tu dobre wino i kawę, również parzoną alternatywnymi metodami!

Ranny Ptaszek

Ranny Ptaszek

Dobry początek to podobno połowa sukcesu, więc żeby pomóc losowi w ogarnięciu sobie udanego dnia, skierujcie kroki do Rannego Ptaszka! Ten czarujący, malutki lokal zdobędzie Wasze serca już z pierwszym kęsem przepysznej szakszuki, urzeknie różnorodnością smaków nietuzinkowych kanapek m.in z pieczonym serem halloumi i maślaną bułką lub kimchi z fetą z autorskim sosem. Nie zapominajmy też o śniadaniu na słodko, czyli o ulubionych jabłkach w szlafroczkach z domową konfiturą. Do picia spróbujcie własnej roboty kombuchy albo rozgrzejcie filiżanką gorącej, w pełni wegańskiej czekolady. Jak przystało na porządny, śniadaniowy lokal, nie zawiedziecie się też na kawie i herbacie. Co jest absolutnie najlepsze? Wcale nie musisz być „rannym ptaszkiem”, aby dziobnąć tu śniadanie – najważniejszy posiłek dnia serwowany jest aż do zamknięcia.

Tbilisuri

Tbilisuri

Tbilisuri ściąga tłumy od pierwszego dnia swojej działalności, więc jeśli masz nieodpartą ochotę na najlepsze chinkali w mieście, pamiętaj, aby złożyć rezerwację. Zresztą nie ma w tym nic dziwnego: relacja cena-jakość w stosunku do dań jest rewelacyjna, a karta pełna kuszących klasyków gruzińskiej kuchni, jak placki chaczapuri, grillowane mięsiwa, różne jagnięce, warzywne i wołowe gulasze, z których można stworzyć wielką, podlewaną gruzińskim winem ucztę.

Raw Nest

Raw Nest

Raw Nest to miejsce, które tworzone jest z pasją przez miłośników zdrowego jedzenia i jednocześnie troski o środowisko. Produkty, na których bazują, pochodzą bezpośrednio od rolników prowadzących zrównoważone uprawy, a także z ekologicznych hurtowni.

W swojej ofercie posiadają smoothie, śniadania w formie zdrowych bowli lub kanapek, sałatki czy tortille.

Hala Lipowa – pierwszy halowy koncept gastronomiczny w Krakowie

Hala Lipowa – pierwszy halowy koncept gastronomiczny w Krakowie

Hala Lipowa to pierwszy halowy koncept gastronomiczny w Krakowie, który znajduje się na Zabłociu, na ulicy Lipowej 4D.

Oto wystawcy krakowskiego food hallu – Huta Mięsa, Mañana Kraków, Taverna Minoas, Pizzeria Vicenti, Mazaya Falafel oraz Katanè. W Hali Lipowej napijecie się również kawy z Dobrej Palarni Kawy oraz piwa i drinków, serwowanych na barze – największym multitapie na Zabłociu.

Wesoła Cafe

Wesoła Cafe

Czas na relaks i naładowanie ludzkiej baterii – czyli potrzebujesz kawy! Drip? Chemex? Cappuccino z pianką jak chmurka? A może po prostu stare, dobre espresso – nieważne, co wybierzesz, będzie idealnie zaparzone. Świetne śniadania, także w wersji wege, wegan i bezglutenowej – w weekendy można zajadać się nimi do wieczora, popijając wino albo piwo.

Tociekawa

Tociekawa

Tociekawa, to miejsce prowadzone przez pasjonatów! To mała kawiarenka, w której napijecie się wspaniałej kawy specialty z ziaren sprowadzanych z topowych europejskich oraz najlepszych polskich palarni. Obok kawowych klasyków, w Tociekawie dostaniecie również, m.in. cold brew oraz chai masalę. Kawiarnia oferuje również szeroki wybór herbat, za których smakiem stoi niezawodna ekipa.

Zjecie u nich kanapki z domowym pesto oraz pyszne, domowe ciasta pieczone przez właścicielkę! Niektórzy twierdzą, że są tam najlepsze serniki w mieście.

Ekipa Tociekawy prowadzi mały sklepik z ziarnami kaw oraz akcesoriami do parzenia. W kawiarni kupicie również wytwarzane na miejscu pesto. Na tyłach kawiarni znajduje się przepiękny i ogromny ogród letni – dzięki temu w ciepłym sezonie z malutkiej kawiarenki zamienia się w przestronne miejsce pełne zieleni. Tociekawa działa zgodnie z filozofią zero waste.

MO-JA Café

MO-JA Café

Nowoczesne bistro położone w połowie drogi między krakowskim Kazimierzem i Rynkiem Głównym, którego domeną są śniadania oraz brunche, oferowane klientom przez cały dzień. Wybór jest ogromny – od klasycznej jajecznicy po bardziej wykwintne takie jak burger śniadaniowy czy jajka po benedyktyńsku z domowym pastrami. Znajdą tu dla siebie coś dobrego zarówno mięsożercy, jak i weganie, wegetarianie czy bezglutenowców (w ofercie jest domowy chleb bezglutenowy na domowym zakwasie). Oprócz śniadań i brunchy można tu też znaleźć lunche takie jak sałatki, makarony, burgery wegańskie czy bagietki oraz ofertę dań sezonowych oraz przekąsek do wina i piwa takich jak deski serów i wędlin i deski wegańskie (jest też wegańskie wino!). Na deser – bestseller ciasto karmelowe, a także szarlotkę, w sezonie letnim bezy takie jak Pavlova czy limonkowa z serkiem mascarpone.

Pizzeria Santa Maria – włoskie smaki w nietypowym otoczeniu

Pizzeria Santa Maria – włoskie smaki w nietypowym otoczeniu

Pizzeria Santa Maria znajduje się w samym sercu Krakowa, znajdziecie ją bowiem w byłej kapliczce, pod adresem Rynek Główny 29.

Menu restauracji, to – poza, rzecz jasna, wieloma wersjami pizzy do wyboru – m.in. przystawki, sałatki oraz piadine, czyli płaskie, cienkie placki wypełnione dodatkami. Na Rynku Głównym 29 zjecie również deser.

Niepowtarzalny klimat samego miejsca oraz ortodoksyjne trzymanie się włoskiej tradycji wyrabiania pizzy dopełnia możliwość rozkoszowania się nią zarówno wewnątrz, jak i w ogrodzie letnim.

Nolio

Nolio

Włoskie wakacje w sercu Krakowa! Neapolitańskie pizze o pachnącym świeżym chlebem cieście, uzależniające, domowej roboty makarony ze wzruszająco pysznym raviolo z bawolą ricottą, płynnym żółtkiem i palonym masłem na czele – bazą wszystkich tych wspaniałości są doskonałe produkty, które raz w tygodniu przybywają do Nolio prosto z Włoch.

Breaking Bread

Breaking Bread

Świeżo wypieczona, rzemieślnicza piekarnia, która uwiedzie Was jakością produktu, wspaniałą atmosferą tworzoną przez parę uroczych właścicieli, pysznymi śniadaniami i serwowaną do nich świetną kawą z krakowskiej palarnii BeMyBean. Od rana czeka tu na Ciebie uczta z glutenem o chrupiącej, złotej skórce w roli głównej i niezgorszymi aktorami drugoplanowymi: domowej roboty wędlinami, przetworami i sosami sparowanymi z jadalnymi dobrami pochodzącym z małych, rodzinnych firm. Po śniadaniu koniecznie spróbuj lodów o smaku grzanego wina!

Molám Thai Canteen & Bar

Molám Thai Canteen & Bar

Energia gwarnych, pachnących street foodem ulic Bangkoku zasłoikowana i przemycona na krakowską ziemię. Menu zaskakuje i nęci nieoczywistymi propozycjami, jak aromatyczne dania zapiekane w glinianych naczyniach, grillowane ryby o chrupiących skórkach, pikantna kiełbaska Chiang Mai lub charakterna sałatka laab. Bierzcie przyjaciół i szykujcie się na wielką ucztę!
Albertina Restaurant & Wine

Albertina Restaurant & Wine

Współwłaściciel i zarazem szef kuchni Grzegorz Fic w swoim autorskim menu odważnie sięga po polskie tradycje, smaki i produkty, jak zagrodowe sery, dzikie ptactwo, dziczyzna z polskich lasów, zestawiając je z tym, co najciekawsze w kuchni śródziemnomorskiej. Restauracja posiada nawet własne homarium z bezkompromisowo świeżymi homarami, krabami królewskimi i ostrygami. Zadbano tu również odpowiednio o wszystkich fanów wina – Albertina posiada największą w Polsce instalację samoobsługowych dyspenserów Enomatic, dzięki któremu goście mogą cieszyć się aż 32 propozycjami win na kieliszki.

Restauracja dwukrotnie była wyróżniana w czerwonym przewodniku Michelin (dwa komplety sztućców), żółtym przewodniku Gault & Millau (dwie czapki) oraz posiada rekomendację organizacji Slow Food Polska.

ZaKładka Bistro De Cracovie

ZaKładka Bistro De Cracovie

Duch francuskiego bistro wyczuwalny jest w każdym zakamarku Zakładki, uroczej restauracji położonej na Podgórzu. Menu wyraźnie inspirowane jest francuską kuchnią, nie brakuje w nim jednak odniesień do kuchni polskiej. Oprócz takich pyszności, jak np. ślimaki, fasolka a la parisienne czy królik w sosie musztardowym, w czwartki złowić można mule, a codziennie również niespodzianki spoza karty. Specjalne menu dostępne dla wegetarian.

VELO Food&Bar – drinki i comfort food

VELO Food&Bar – drinki i comfort food

VELO Food&Bar to restauracja na ul. Piłsudskiego 22.

Potrawy dostępne w VELO są różnorodne i nawiązują do comford food, czyli jedzenia mającego na celu wywołanie poczucia komfortu i dobrych wspomnień. Codziennie od 9.00 do 12.00 możecie zjeść w VELO śniadanie, a między 12.00 a 17.00 pojawiają się różnorodne lunche, które codziennie się zmieniają. Ich tygodniową rozpiskę znajdziecie na profilu VELO na Facebooku. Mocną stroną lokalu są koktajle, które często pojawiają się w specjalnych promocjach.

Hasło przewodnie VELO (dare to be yourself) nawołuje do bycia sobą i z pewnością ułatwia to klimat lokalu – kolorowa, eklektyczna przestrzeń, pełna rozmaitych dodatków o artystycznym zacięciu.

Mezzalians

Mezzalians

Mezzalians serwuje kuchnię syryjsko-libańską. Kuchnia Mezzaliansu inspirowana jest smakami bliskiego wschodu: są tu hommosy, falafele, sałatka tabbuleh, pasta z bakłażana mtabbal. Mezzalians oferuje także wybór mięs z grilla, np. shish tawook, kepab czy szaszłyk z jagnięciny. Mezzalians hołduje zasadzie less waste – jeżeli chcesz wziąć danie na wynos, to przynieś własne pudełko lub wypożycz na miejscu za drobną kaucją.

Uwaga: tu dostaniesz wodę z kranu!

Cakester Cafe

Cakester Cafe

Kiedy głód słodyczy przydybie znienacka, a do cheat day’a okrutnie daleko, Cakester wkracza z pomocą! Kuszące ciasta znajdujące się w witrynach pełne są zdrowszych i bardziej fit alternatyw dla tradycyjnych składników używanych w deserach. W związku z tym znajdą tu dla siebie coś nie tylko sportowcy, ale i osoby na diecie bezglutenowej, bezcukrowej i wegańskiej. Warto wpaść również na pożywne śniadanie, zarówno w wersji słodkiej, jak i słonej.

Hummus Amamamusi

Hummus Amamamusi

Jeśli szukasz najlepszego hummusu w mieście, a może nawet i w kraju, koniecznie odwiedź gościnne progi tego uroczego przybytku cieciorkowej rozkoszy. Podstawową pastę możesz wzbogacić o barwną selekcję smakowitych dodatków, np. karmelizowane jabłko, jalapeno lub suszone pomidory. Miseczkę koniecznie wyczyść świeżutką pitą! Rano skuście się na turecką jajecznicę z pomidorami albo jej świetny wegański odpowiednik przyrządzony na bazie mąki z cieciorki.