Najgorętsze miejscówki na lato i jesień! Kraków 2019

Najgorętsze miejscówki na lato i jesień! Kraków 2019

Już jest ciepło, a idzie na prawdziwy upał! Szczególnie jeśli rozpoczniemy sezon w najgorętszych miejscach w Krakowie! Trochę polskiej kuchni, szczypta azjatyckich przypraw, odrobina słodkości – tyle wystarczy żeby spędzić wakacje w najlepszym nastroju.

W tej edycji jedzeniem będziemy się dzielić, usiądziemy w najpiękniejszych miejskich ogródkach, przejdziemy się na najbardziej czadowy street food, skomponujemy własną pizzę i obejrzymy najpiękniejszą panoramę Krakowa. Niech ta mapa prowadzi Was przez labirynty lokalnych kulinariów. Wydajemy ją co pół roku on-line oraz na papierze, za każdym razem wybierając różne miejsca, najlepsze na daną porę roku!

Click below for english version:
>CLICK<

Partnerem obecnej edycji są najlepsze, ulubione i smakoowe lodyGood Lood! >KLIK<

Ramen People

Ramen People

Poszukiwanie doskonałości to droga długa i pełna przygód. Takich, jak niedawna podróż do Yokohamy, do której właściciele wybrali, aby odkryć wszystkie sekrety ramenu. Dzięki temu w Ramen People można teraz wsunąć, jeszcze pyszniejszą niż wcześniej, porcję szczęścia, której nie powstydziłby się żaden japoński ramen bar. Koniecznie spróbujcie tsukemen, który różni się nieco formą podania od ramenów, które znacie: makaron i dodatki moczy się w podanym osobno, ultra intensywnym wywarze.

Emalia

Emalia

Zarówno nazwa, jak i wystrój restauracji to hołd dla pobliskiej Fabryki Emalia Oskara Schindlera. We wnętrzu styl industrialny zgrabnie łączy się z bardziej przytulnymi akcentami, jak czerwone kafle czy miękkie, zapraszające kanapy. Na talerzach wyraźne inspiracje kuchnią polską i lokalne produkty. W tygodniu polujcie na lunche – także w wersji wegetariańskiej.

Good Lood

Good Lood

Czasami mniej znaczy więcej, zdają się mówić rzemieślnicy władający tą krainą cudownie kremowych lodów, przyrządzanych na bazie wielu naturalnych składników i wiejskiej śmietany. Co z tego, że smaków jest tylko sześć, skoro dwa z nich wymieniane są na nowości każdego dnia i wszystkie z nich cieszą tak samo. Dostępne także opcje wegańskie.

Wesoła Cafe

Wesoła Cafe

Czas na relaks i naładowanie ludzkiej baterii – czyli potrzebujesz kawy! Drip? Chemex? Cappuccino z pianką jak chmurka? A może po prostu stare, dobre espresso – nieważne, co wybierzesz, będzie idealnie zaparzone. Świetne śniadania, także w wersji wege, wegan i bezglutenowej – w weekendy można zajadać się nimi do wieczora, popijając wino albo piwo.

Molám Thai Canteen & Bar

Molám Thai Canteen & Bar

Energia gwarnych, pachnących street foodem ulic Bangkoku zasłoikowana i przemycona na krakowską ziemię. Menu zaskakuje i nęci nieoczywistymi propozycjami, jak dania aromatyczne dania zapiekane w glinianych naczyniach, grillowane ryby o chrupiących skórkach, pikantna kiełbaska Chang Mai lub charakterna sałatka laab. Bierzcie przyjaciół i szykujcie się na wielką ucztę!

 

Nadwiślańska Resto & Vodka Bar

Nadwiślańska Resto & Vodka Bar

W Nadwiślańskiej zgrabnie wymieszało się kilka sprawdzonych pomysłów: na koktajlbar z recepturami stworzonymi przez jednych z najzdolniejszych, krakowskich barmanów, hołdująca ideom slow foodu restauracja oraz przestrzeń z muzyką na żywo w każdy weekend. Dodatkową atrakcją, zwłaszcza dla fanów nieco mocniejszych trunków, jest ogromna selekcja wódek oraz oczywiście możliwość ich degustacji.  

The Dog

The Dog

Prosty, uliczny hot dog wyniesiony na nowy poziom – jakości i smaku. Maślana buła, pyszne kiełbaski, domowe kiszonki i świetnie doprawione sosy to tutaj absolutna podstawa, którą dopełniają zmyślne i perfekcyjnie przyrządzone dodatki, np. szarpana wieprzowina, bekonowy chrust, rabarbarowy chutney albo domowa kaszanka. Znajdziesz ich w food truckowym centrum Krakowa na placu Izaaka, gdzie codziennie stacjonują.

Adres: Ciemna 4 (Plac Izaaka), Al. Pokoju 1A, Róg Meiselsa i Krakowskiej

Czytaj więcej

Zielonym do góry

Zielonym do góry

Restauracja wcale nie musi być wegetariańska, żeby stawiać warzywa na piedestale. Zielonym do góry to unikatowy koncept niepodobny do żadnego innego lokalu w Polsce, a tym bardziej w Krakowie. Na talerzach znajdziecie nietuzinkowe połączenia smaków, które ciężko zamknąć w sztywnych ramach konkretnego rodzaju kuchni. Każde danie dopełnione jest zdrowymi i chrupiącymi dodatkami. To miejsce dla wszystkich! Z kartą śniadań oraz specjalnym menu dla dzieci, przyjazne weganom i wegetarianom, pracującym na mieście oraz tym, którzy wpadają na szybki lunch w przerwie od pracy. Widok na Stare Podgórze w cenie!

Taj Kraków

Taj Kraków

W Taju pracuje aż siedmiu kucharzy – każdy z innym kulinarnym doświadczeniem, którzy do Krakowa sprowadzili się z różnych zakątków Tajlandii. W efekcie rozsmakować można się w menu pełnym zarówno kultowych, ulicznych przekąsek, jak mniej znanych przez turystów, bardziej regionalnych dań. Przyjemność jedzenia podbija dodatkowo piękne, ozdobione kwiatami i dziełami sztuki wnętrze.

Bistro Durum

Bistro Durum

Za Wisłą, za Kładką Bernatką, przy baśniowym Rynku Podgórskim umościło się wygodnie bistro dla wszystkich szczerze miłujących gluten. Domowej roboty makarony ścigają się na popularność z mistrzowskimi pierogami, a wszystkiemu towarzyszą bombardujące wyobraźnię dodatki, nadzienia, sosy, omasty. Żeby przyjemności stało się zadość, do kompletu spraw sobie kieliszek wina albo rzemieślnicze piwo.

Międzymiastowa

Międzymiastowa

Miejsce spotkań inspirowane smakami, które można znaleźć na ulicach najważniejszych miast świata – Nowego Jorku, Berlina, Tel Avivu, Barcelony czy Tokio. Industrialne wnętrze wypełnia atmosfera luzu i zapachy comfort food, których pełno w menu. To wszystko sprawia, że Międzymiastowa jest u szczytu popularności w mieście.

 

EDO Sushi and Fusion Asian Cuisine

EDO Sushi and Fusion Asian Cuisine

Rusz szlakiem Edo wprost do krainy japońskich i azjatyckich smaków. Obok japońskich klasyków, jak sushi, które zamówić tu można w formie bogatego zestawu, czy kociołków nabe, znajdziecie tu mocną reprezentację dań z innych zakątków Azji, jak np. nowe w karcie, parowane bułeczki bao w wersji mięsnej i wegetariańskiej czy wietnamska makaronowa sałatka bun bo nam bo. Aby podbić doświadczenie, warto zarezerwować jeden z intymnych pokoików wyłożonych matami tatami.

Ranny Ptaszek

Ranny Ptaszek

Jeżeli szukacie miejsca, w którym dobrze można zacząć dzień, skierujcie swoje kroki do Rannego Ptaszka! Ten czarujący, malutki lokal zdobędzie Wasze serca już z pierwszym gryzem przepysznej szakszuki lub urzeknie Was prostotą smaków klasycznych kanapek czy racuchów. Dodajcie do tego dobrą kawę lub przyrządzane na miejscu napoje, a uśmiech nie zejdzie z Waszych twarzy aż do wieczora!

Karakter

Karakter

„Jeżeli masz jakiekolwiek wątpliwości – dodaj więcej masła” – wydaje się to mottem szefa kuchni Daniela Myśliwca. Trzeba przyznać, że wyjątkowo smacznym! Menu pełne jest obłędnych podrobów, mięsiw oraz pasztetów. Wszystko można zapić dobrym naturalnym winem lub kraftowym cydrem i piwem. Nie zapominaj o deserze!

ZaKładka Bistro De Cracovie

ZaKładka Bistro De Cracovie

Duch francuskiego bistro wyczuwalny jest w każdym zakamarku Zakładki, uroczej restauracji położonej na Podgórzu. Menu wyraźnie inspirowane jest francuską kuchnią, nie brakuje w nim jednak odniesień do kuchni polskiej. Oprócz takich pyszności, jak np. ślimaki, fasolka a la parisienne czy królik w sosie musztardowym, w czwartki złowić można mule, a codziennie również niespodzianki spoza karty. Specjalne menu dostępne dla wegetarian.

Hummus Amamamusi

Hummus Amamamusi

Jeśli szukasz najlepszego hummusu w mieście, a może nawet i w kraju, koniecznie odwiedź gościnne progi tego uroczego przybytku cieciorkowej rozkoszy. Podstawową pastę możesz wzbogacić o barwną selekcję smakowitych dodatków, np. karmelizowane jabłko, jalapeno lub suszone pomidory. Miseczkę koniecznie wyczyść świeżutką pitą!

Scena54

Scena54

Scena54 to idealne miejsce spotkań dla gości, którzy w wyjściu do klubu poszukują bujnego towarzyskiego życia w otoczeniu stylowego designu, ale również stworzonych przez mistrzów miksologii cocktaili, niebanalnej muzyki i doskonałej atmosfery.

Cafe Oranżeria

Cafe Oranżeria

Kolacja z widokiem na Wawel, Stare Miasto i bulwary wiślane to wielka przyjemność nie tylko dla turystów. Zwłaszcza, jeśli pocztówkowej panoramie towarzyszy profesjonalna obsługa, eleganckie wnętrza oraz dopracowane dania – idealne zarówno na specjalne okazje, jak i biznesowe spotkania. Grzechem byłoby przegapić deser, a dokładniej doskonały torcik Kossak.

Cargo

Cargo

Chociaż szafa z sezonowaną na sucho wołowiną stoi w centralnym punkcie restauracji, kucharze Cargo mają serce nie tylko do steków. W menu można znaleźć owoce morza, rzadko spotykane ryby oraz dania inspirowane kuchnią polską! Smak gra w tej restauracji pierwszorzędną rolę, o czym przekonacie się próbując chociażby domowych sosów i dodatków. Gratką dla prawdziwych smakoszy jest karta win – jedna z najlepszych w naszym mieście, nagrodzona prestiżową nagrodą Award of Excellence magazynu Wine Spectator, oraz delikatesy, w których produkty używane w Cargo można kupić na wynos.

Cupcake Corner

Cupcake Corner

Gdyby Maria Antonina narodziła się w naszych czasach, namiętnie zajadałby się ślicznymi słodkościami z Cupcake Corner. W arsenale pyszności znajdziecie zwieńczone różnymi kremami cupcakes, muffiny czy ultra kremowe, rzemieślnicze lody. Całą tę słodką przyjemność popić można filiżanką świetnej, organicznej kawy. Śniadaniowo upolujecie tu świeżutkie bajgle.

Adres: Szewska 22, Bracka 4, Michałowskiego 14, Grodzka 48

Czytaj więcej

Youmiko Sushi

Youmiko Sushi

Youmiko to malutki lokal w samym sercu Kazimierza, który oczaruje Was różnorodnością smaków i tekstur w klasycznym sushi. Rolki podawane od razu po przyrządzeniu, z jeszcze ciepłym ryżem, to prawdziwy raj dla każdego foodie. Chociaż ryby są specjalnością lokalu, koniecznie spróbujcie pełnych umami opcji wegańskich. Jeśli nie wiecie co wybrać, polecamy zamówić Omakase, czyli menu degustacyjne składające się z wybranej ilości pozycji. Cztery stoliki i kilka miejsc przy barze zazwyczaj okupowane są przez lokalsów – nie zapomnijcie o rezerwacji!

Albertina Restaurant & Wine

Albertina Restaurant & Wine

Współwłaściciel i zarazem szef kuchni Grzegorz Fic w swoim autorskim menu odważnie sięga po polskie tradycje, smaki i produkty, jak zagrodowe sery, dzikie ptactwo, dziczyzna z polskich lasów, zestawiając je z tym, co najciekawsze w kuchni śródziemnomorskiej. Restauracja posiada nawet własne homarium z bezkompromisowo świeżymi homarami, krabami królewskimi i ostrygami. Zadbano tu również odpowiednio o wszystkich fanów wina – Albertina posiada największą w Polsce instalację samoobsługowych dyspenserów Enomatic, dzięki któremu goście mogą cieszyć się aż 32 propozycjami win na kieliszki.

Restauracja dwukrotnie była wyróżniana w czerwonym przewodniku Michelin (dwa komplety sztućców), żółtym przewodniku Gault & Millau (dwie czapki) oraz posiada rekomendację organizacji Slow Food Polska.

Wschód Bar

Wschód Bar

Podlane sosem sojowym i obsypane prażonym sezamem wrota na Daleki Wschód. Za nimi kryje się doskonale przyprawiona przygoda w odkrywanie smaków: chrupiącego kurczaka kara age, wontonów o delikatnym cieście lecz charakternej czy rozpływających się w ustach bakłażanów. Bierzcie serio winne sugestie i korzystajcie z nich śmiało, a rano weekendami wpadajcie na śniadania o azjatyckim sznycie.

 

Nolio

Nolio

Włoskie wakacje w sercu Krakowa! Neapolitańskie pizze o pachnącym świeżym chlebem cieście, uzależniające, domowej roboty makarony ze wzruszająco pysznym raviolo z bawolą ricottą, płynnym żółtkiem i palonym masłem na czele – bazą wszystkich tych wspaniałości są doskonałe produkty, które raz w tygodniu przybywają do Nolio prosto z Włoch.

MO-JA Café

MO-JA Café

Nowoczesne bistro położone w połowie drogi między krakowskim Kazimierzem i Rynkiem Głównym, którego domeną są śniadania oraz brunche, oferowane klientom przez cały dzień. Wybór jest ogromny – od klasycznej jajecznicy po bardziej wykwintne takie jak burger śniadaniowy czy jajka po benedyktyńsku z domowym pastrami. Znajdą tu dla siebie coś dobrego zarówno mięsożercy, jak i weganie, wegetarianie czy bezglutenowców (w ofercie jest domowy chleb bezglutenowy na domowym zakwasie). Oprócz śniadań i brunchy można tu też znaleźć lunche takie jak sałatki, makarony, burgery wegańskie czy bagietki oraz ofertę dań sezonowych oraz przekąsek do wina i piwa takich jak deski serów i wędlin i deski wegańskie (jest też wegańskie wino!). Na deser – bestseller ciasto karmelowe, a także szarlotkę, w sezonie letnim bezy takie jak Pavlova czy limonkowa z serkiem mascarpone.

Pizzatopia

Pizzatopia

Pizzatopia to prawdziwe ziszczenie marzeń każdego maniaka pizzy! Łączy jakość dobrych włoskich restauracji z fast foodową szybkością – przyrządzenie picki po złożeniu zamówienia zajmuje mniej niż 3 minuty. Dzięki długiemu dojrzewaniu (48h), ciasto jest lekkie jak chmurka i puszyste w środku, za to chrupiące na zewnątrz. Największą frajdę sprawia jednak możliwość skomponowania pizzy pod względem dodatków – niezależnie od tego, ile ich wybierzesz, zawsze płacisz tyle samo.

Roof Top Terrace & Lounge Bar

Roof Top Terrace & Lounge Bar

Marzysz o kolacji i koktajlu z wyjątkowym widokiem na Wawel i Wisłę? Wszystko, czego potrzebujesz, znajdziesz na piątym piętrze hotelu Sheraton Grand Krakow. Menu zawiera zarówno lekkie przekąski, zupy i sałatki, jak i steki z polskiej wołowiny, domowe makarony czy owoce morza. Całości dopełnia selekcja orzeźwiających drinków i koktajli, kaw oraz innych napojów.

Ka Udon Bar

Ka Udon Bar

Najprawdziwsza fabryka udonu w samym sercu Krakowa. Kucharze Ka Udon Bar do perfekcji opracowali przyrządzanie glutenowego japońskiego przysmaku w postaci grubych, pszennych klusek, podawanych z aromatycznym bulionem i wybranymi dodatkami. Jeśli jesteście fanami czystych orientalnych smaków – to będzie perfekcyjne miejsce na kolacje czy szybki lunch! W menu oprócz udonu, króluje tempura, natto, domowe kiszonki i lody. Od czwartku do soboty kucharze przygotowują specjalne wegańskie tapas. Kartę zamyka selekcja naturalnych win, unikalnych sake oraz strona pełna najlepszych kaw, jakich możecie spróbować w Polsce.

Filipa 18

Filipa 18

Piękna restauracja, serwująca klasyczną polską kuchnię w jej najlepszym wydaniu. Szef Marcin Sołtys zamienia lokalne składniki, kupowane codziennie na targu kleparskim w oryginalne i smaczne potrawy, uwypuklając smak świetnej jakości produktu. Filipa 18 Food Wine Art zdaje się re definiować pojęcie fine diningu – bez zadęcia i w polskim wydaniu.

Handelek

Handelek

Handelek wskrzesza przedwojenną, krakowską tradycję śniadaniowych lokali, handelków, w których nie tylko można było zjeść do syta, ale i napić się do tego bombki pilzneńskiej czy lampki szampana! Główną atrakcją są tutaj kanapeczki z domowymi pastami (jajeczna na zawsze!) i uwielbianych, regionalnych produktów, jak na przykład Pstrąg Ojcowski, kiełbasa Lisiecka czy bryndza z Podhala. Koniecznie spróbujcie innych lokalnych łakoci, które serwują na drugie śniadanie i wczesny lunch!

Restauracja Magnifica

Restauracja Magnifica

Położona w oddaleniu od miejskiego zgiełku Magnifica, zachwyca pięknym, zewnętrznym tarasem otoczonym przez park stu letnich dębów. Kroku scenerii dotrzymuje menu czerpiące inspiracje i produkty zarówno z regionu, jak i świata. Obok pierogów, tatara, dziczyzny czy perliczki spróbować można zębacza, krewetek i domowego makaronu.

Scandale Royal Resto & Vodka Bar

Scandale Royal Resto & Vodka Bar

Podróże w czasie jednak są możliwe! Scandale Royale dzięki eleganckim, stylizowanym na styl Art Deco wnętrzach przeniesie cię wprost do przedwojennego Krakowa. Szef kuchni Łukasz Rewilak inspiracje czerpie z kuchni staropolskiej, nadając im współczesny sznyt cieszącymi oko kompozycjami. Idealne miejsce dla fanów wódki – do każdego dania propozycja parowania.

Euskadi

Euskadi

Marzysz o odwiedzeniu Kraju Basków? Teleport znajdziesz w Euskadi, prawdziwej ambasadzie baskijskiej kuchni w Krakowie. Szef kuchni Damian Surowiec swoje pyszne pomysły podaje w formie pintxos, niewielkich przekąsek oraz innych drobnych dań, które są idealne do ucztowania w grupie przyjaciół. Koniecznie spróbujcie ośmiornicy, wszystkich smakołyków z iberyjskiej świni i zawsze pytajcie, co dzisiaj ciekawego „spod lady”.

Moo Moo

Moo Moo

Macie ochotę na kolację w luźnej i przyjemnej atmosferze? Znaleźliśmy miejsce dla Was! Menu pełne sezonowanej wołowiny oraz burgerów, dopełnione lubianymi i znanymi daniami kuchni europejskiej, zadowoli nawet najbardziej niezdecydowanych i wybrednych gości. Moo Moo to steakhouse pełny comfortfoodu, idealny na spotanie z przyjaciółmi. Lokalizacja przy Siennej 9 otwiera się już na przełomie sierpnia i września!

Miodowy Piecyk

Miodowy Piecyk

Mając perfekcyjne składniki, nie trzeba kombinować, czego najlepszym przykładem jest włoska kuchnia w wykonaniu Miodowego Piecyka. Pomidory San Marzano, mozzarella di Bufala Campana i cała armia innych pyszności z oznaczeniem D.O.P. towarzyszy mięciutkim gnocchi, klasycznym makaronom, jak doskonałe cacio e pepe, i neapolitańskiej pizzy. Podczas pierwszej wizyty spróbujcie koniecznie margherity D.O.P.!