Podróż do przeszłości zaczyna się 4 grudnia – otwarcie Śląskiej Prohibicji

W końcu się doczekaliśmy! O planowanych otwarciach nowych lokali informujemy Was na bieżąco, ale sami wiecie jak to jest – w większości przypadków nie są znane dokładne daty, a remonty i uzyskanie pozwoleń mogą naprawdę długo się przeciągać. Dlatego tak nas cieszy, kiedy kolejny lokal przejdzie tę żmudną drogę – Śląska Prohibicja otwiera się 4 grudnia!

O lokalu na Nikiszu jest głośno już od jakiegoś czasu. Śląska Prohibicja mieści się w ponad 100-letniej kamienicy, w której pierwotnym przeznaczeniem był hotel dla pracowników kopalni spoza Katowic. W lokalu ma jednak panować domowa atmosfera – służą temu m.in. książki czy płyty winylowe i adapter.

Za kuchnię odpowiada Magdalena Nowaczewska, zwyciężczyni 5 edycji MasterChefa. – Od kilku miesięcy testowałam przeróżne przepisy, aby zaproponować gościom oryginalne smaki, ale bazujące na tradycyjnych recepturach – mówi szefowa – Na każdy sezon proponować będziemy nowe menu, ponieważ ważne jest dla mnie wykorzystanie tego co w danym miesiącu jest najświeższe i najsmaczniejsze. Oczywiście, nigdy nie zabraknie u nas schabowego z kością podawanego z panczkrautem oraz rolady z kluskami i modrą kapustą. Sami wędzimy wędliny, kulamy kluski, robimy makarony i przygotowujemy domowe lody.

Dodatkowo, Prohibicja ma być klubem jazzowym, w którym pysznym daniom będzie towarzyszyć uczta muzyczna. Na scenie spodziewamy się plejady artystów – fajnie, że powstało kolejne miejsce na kameralne koncerty! Ponadto organizowane będą historyczne spacery po Nikiszowcu i gry miejskie.

Oficjalne otwarcie już 4 grudnia.

Śląska Prohibicja, Krawczyka 1, Katowice

https://www.facebook.com/slaskaprohibicja/?fref=ts